中国成全球最大蓝莓种植基地， 冬季蓝莓上市一公斤超120元！

原标题：中国成全球最大蓝莓种植基地， 冬季蓝莓上市一公斤超120元！

据国际蓝莓协会数据，近年来，全球蓝莓栽培面积不断扩大，由2016年的132.56千公顷增加至2020年205.67千公顷，期间增加了73.1千公顷，中国为2020年全球蓝莓栽培面积增长速度最快的地区，目前已超越美国成为全球最大的蓝莓种植基地。

2019年前美国一直是蓝莓种植第一大国，2019年中国蓝莓产量首次超过美国，成为全球最大的蓝莓种植地。中国蓝莓商业化栽培始于2000年，发展至今仅有20多年的时间，但发展速度非常快。2020年中国蓝莓产量为28.5万吨，其中15.4万吨用于加工；美国蓝莓产量为28.3万吨，其中13.0万吨用于加工，目前仅有中国及美国蓝莓产量超20万吨。

全球蓝莓产量保持稳定上升，鲜果依然是全球蓝莓生产的主要产品形式。2020年全球蓝莓产量为138.8万吨，较2019年的127.7万吨同比增长8.7%。尽管我国的蓝莓栽培面积在逐年增加，不过每年还是会进口国外的蓝莓。据相关数据，8月秘鲁对我国出口蓝莓5445吨，占总出货量20%，价值3700万美元，数量和价值均同比增长41%。

蓝莓种植企业相关人士介绍，云南的西双版纳、建水、澄江等地冬季均产蓝莓，但整体产量不算特别多。蓝莓中富含花青素，是一种营养非常丰富的水果，很受消费者青睐，加上冬季蓝莓产量较少，每年这个时候新鲜蓝莓价格都比较高。

据了解，云南澄江冬蓝莓从11月初开始上市，根据蓝莓果大小、质量划分，价格有所不同。当地的蓝莓种植户介绍到，冬季蓝莓主要以绿宝石为主，比其他市场的蓝莓要上市早一些，酸甜口感比较适中。

（文章来源：水果观察）返回搜狐，查看更多

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