【香煎翘嘴白鱼的做法步骤图，怎么做好吃】快乐多多

白鱼洗净去头尾，切斜刀，盐腌制四小时以上

生姜，香葱切丝加料酒把腌过的鱼放入侵泡二小时

泡入味的鱼放进烧热的电饼档中小火煎5分钟，先煎鱼肉这边，再翻身调大火煎鱼皮这边二分钟左右。二边刷油，撒上黑胡椒碎和花椒粉。

起锅，装盘