恒顺醋业为什么涨的慢？恒顺醋业近期要大涨吗？小散不看后悔终身！

由于消费者非常看重高端化以及复合调味品和预制菜的发展，推动调味发酵品行业获得进一步发展。

最近不少股民朋友都在公众号问我，恒顺醋业 600305怎么样呀？值不值得上车？今天咱们就来详细讲讲，恒顺醋业这支调味发酵品板块的热门股。

一、从基本面看调味发酵品的投资逻辑

首先，大家要明白调味发酵品行业是什么？调味发酵品简单来说就是能提升菜肴色、香、味，提升食欲的辅助食品，诸如常见的酱油、食醋、腐乳等都被归为调味发酵品一类。

在调味发酵品的种类以及品质逐步上升的基础上，也会改掉原来的行业格局。

下面给大家从行业现状和行业发展方向来分析下调味发酵品板块的投资逻辑：

★从行业现状来看

依托于前期的发展，

外加上近年来外卖行业的大爆发，各地餐馆对调味品的需求进一步增多，为调味发酵品行业快速发展提供了助力。

★从行业发展方向来看

结合市场份额来看，当前调味发酵品的市场集中度并不高，市场上很多企业都在供应这类产品。不过随着原材料和包材价格等成本提升，会导致很多低效产能的中小型企业被迫退出市场。

而头部企业将会依托于现有的资源，主要会采取优化人力资源结构以及增加人均生产效率的这种措施降低成本，进而让自己的竞争力得到提升。

综上所述，虽然调味发酵品行业具有巨大的市场规模，不过市场集中度属于比较低的水平。在市场集中度不断增长的背景下，未来调味发酵品行业将迎来新一轮的发展机会。

二、从近期盘面技术面、资金面看调味发酵品后市走势

盘面基本情况

调味发酵品行业

截止收盘，调味发酵品指数，涨跌幅。

近7日以来该行业走势，大盘。

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一、恒顺醋业公司基本情况

你关注的这支恒顺醋业600305，总市值亿元。

恒顺醋业主营业务是调味品业务，公司是“四大名醋”之首镇江香醋的代表，已经努力打造出香醋、白醋、料酒、酱油、麻油、酱菜等系列产品。

企业为迄今全国最大制醋企业，醋业之首，主导产品食醋销量连续二十几年领跑全国，畅销60多个国家和地区。恒顺产品自创立以来，共获得了5次国际金奖，且3次蝉联了国家质量金奖，独特的“恒顺固态分层发酵技艺”已经名列首批国家非物质文化遗产保护名录之中。

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二、恒顺醋业产品分析——醋业龙头，产品具备独特竞争力

营业收入上，公司的收入主要来源于调味品业务（醋、料酒）等主营业务。

独特酿造的技艺，造就独具的产品特性。镇江恒顺香醋酿制技艺是首批国家级非物质文化遗产名录，也是江苏省食品制造业中唯一入选的传统手工技艺。优质糯米是恒顺香醋选用的原料，运用固态分层发酵的传统技艺，与此同时历经包括了制酒、制醅、淋醋三大工艺过程40多道工序精制而成，具备“酸而不涩，香而微甜，色浓味鲜，愈存愈醇”的特征。

独具一格的酿造技艺，使得醋类产品有着盈利状况能力，其具备了大部分调味品没有的投资价值，得益于其高端产品毛利率在50%以上。

产品的产销量始终位居于全国第一，“恒顺”品牌价值十分巨大。公司主要产品则就是恒顺香醋，则就是"四大名醋"之首镇江香醋的代表。公司身为"中华老字号"企业，创建于1840年，当前，称之为我国规模最大、现代化程度最高的食醋生产企业，也是现阶段唯一的食醋上市企业，有着领导地位。

公司食醋产品的产销量，一直以来居于全国第一，目前“恒顺”品牌拥有很高的消费者心智夺取程度，是现阶段消费品行业最大的持续性竞争优势。

三、恒顺醋业运营分析——剥离非主业资产 扩产扩品类，聚焦调味品主业

根据我们调研得到的情况，恒顺醋业专注调味品主业，一方面出售恒顺商城股权，另一方面随着定增助力产能扩充，进而继续推动品类延展，极有可能推进公司发展成功迈上新台阶。

出让恒顺商城股权，聚焦主业决心彰显：2022年3月，公司公告称与控股股东恒顺集团达成一致，拟以8408.12万元的价格将所持有的恒顺商城51%股权出售给恒顺集团，恒顺集团将以现金支付收购价款。

恒顺商城是恒顺醋业旗下的全资子公司，在2012年时恒顺醋业利用续分立方式剥离房地产开发业务建立的，该公司发展潜力巨大并且是目前恒顺醋业中非主业资产最大的公司。剥离后恒顺在聚焦调味品主营业务，有望轻装上阵，聚焦发展主业，通过投入更多的资源，发展调味品业务或许能有更大的盈利空间，这次业务分离也体现了市委、市政府、市国资委对恒顺改革的赞成。

定增提升产能，不断扩张产品种类：2021年11月公司针对定增预案进行了发布，准备向一些特定对象非公开发行不多于13000万股的股票，发行对象不超过35名，占总股本的30%。此次定增拟募集资金达到的金额为20亿元之内，在扩充现有食醋、酱油及料酒产能中进行使用，同时新增10万吨调味品产能和复调产能。

公司坚定醋酒酱发展战略，除了在食醋、料酒两大核心业务产能实现扩充外，还将积极突破产能瓶颈。同时公司以复调产品为抓手持续发力，21年红烧肉和酸汤肥牛酱料包让公司实现综合收入超过千万，通过复调产能持续落地，从而公司打开收入加大空间有望。

四、恒顺醋业财务分析——财务状况有所下降

根据恒顺醋业2021年度业绩预减公告：预计2021年全年实现归母净利润1.15-1.45亿元，同比2020年（重述后，公司因同一控制下企业合并对2020年财务数据进行了重述）下降53.9%-63.4%，预计扣非净利润0.95-1.25亿元，同比下降56.2%-66.7%。

引起2021年业绩变动的原因主要包括：公司食醋以商超为主要销售渠道，2021年商超受疫情及社区团购冲击较大影响公司销售，同一时间，公司加快全国布局的进程、推动营销方面的变革、增大品牌和渠道推广的力度，投入的资金增多，所以业绩出现了肉眼可见的下降，随着公司改革效能进一步释放，有望促使业绩长期保持稳定增长趋势。

根据2021年三季报，我们对恒顺醋业的主要财务指标表现进行了总结分析：

盈利能力：

恒顺醋业盈利能力强化，主营获利能力处于稳定状态。

成长能力：

恒顺醋业成长能力依然平稳，主营业务盈利性呈现明显下降趋势。

偿债能力：

恒顺醋业偿还债务的能力维持着稳定，盈利增长的速度低于债务增长的速度。

运营能力：

恒顺醋业经营产品的能力有一定的削减，它的存货变现能力也开始了停滞不前。

现金流：

恒顺醋业现金流能力有些许下滑，公司现金回收质量不错。

其中，恒顺醋业资金使用效率有所提高，负债资产占比维持稳定。

排雷分析：

六大排雷指标全部正常，没有明显的财务爆雷风险。

财务分析上看，公司运作整体健康有序。

五、恒顺醋业今日股价分析

1、技术面分析

压力支撑：

该股的支撑位在元附近，压力位在元附近，

结合大盘和行业走势来看：

市场表现：

过去7个交易日，该股走势。

2、资金面分析

恒顺醋业的资金流向情况：

近5日内该股资金总体呈状态，5日共万元。

恒顺醋业买卖五档分析：

该股委比为，卖盘比买盘；委差为，说明；外盘内盘，后期存在可能。

恒顺醋业成交量量比分析：

今天我们对调味发酵品板块和恒顺醋业的基本面、政策面、技术面、资金面都做了详细的分析，那么对于咱们散户而言，后市是应该继续增持还是减持？点击下方链接，一键获取分析结果：

数据来源：同花顺财经、股掌柜；图片来源：网络

【风险提示】本文内容中提到的投资品种不构成投资建议，请投资者注意风险独立审慎决策。投资有风险，入市需谨慎。