侨乡文化显魅力 “侨”的文章添新彩

汕头是著名侨乡，因侨而立，因侨而兴。近年来，汕头深入贯彻落实习近平总书记重要讲话重要指示精神，全力推动小公园开埠区保育活化取得新成效焕发新风采，同时，创新传承弘扬潮汕优秀传统文化、潮汕美食文化，打造联结海内外潮人的精神纽带，以文化人、以文聚侨，用心用情用力书写新时代“侨”的文章。

对老一辈华侨来说，小公园开埠区承载旧时记忆和浓浓的乡愁。我市在小公园片区在保育活化过程中，始终坚持“修旧如旧”，“修新如旧”，同时，将“华侨”与“文化”有机融合，深入挖掘百年骑楼中的华侨故事。银信合一的侨批是潮人先辈下南洋“过番”的重要历史见证和缩影。在市侨批文物馆，上万份封侨批静静地讲述着一个个华侨家庭的故事和潮人先辈艰苦的创业史，引起每一位参观者的共鸣。

侨批文物馆讲解员 杨冬梅

华侨寻亲团 研学团 世界华文作家交流团

海外各大媒体的接待 就是我们开展日常工作重点

通过展示和讲解侨批中的故事

让他们了解老一辈华侨艰苦的奋斗史

感受他们的思乡情 领悟先辈们的国家情怀

增进侨胞对中华文化的认同感 对祖国家乡的归属感

并把这种根脉意识代代传承下去

团结起来 形成一股强大的向心力

促进华侨积极参与家乡建设

实现中华民族伟大复兴

“侨”味十足的小公园不仅吸引八方游客纷至沓来，更是众多华侨华人挥之不去的念想。澳大利亚潮籍华人林瑞林就在小公园投资开办咖啡馆和客栈，在传播华侨文化的同时，也续写华侨与侨乡新时代的故事。

潮侨逸居管家 张子炜

我们有新加坡 马来西亚 泰国以及澳洲的华侨

他们都过来这边居住和体验

他们住了之后感觉非常不错 有家乡的味道

是一些我们家乡的味道吸引更多华侨回来

潮剧是中国非遗文化的瑰宝，也是联结海内外潮人的文化桥梁和精神纽带。近年来，我市发挥小公园中山纪念亭、老妈宫戏台、红亭戏台等特色文化地标作用，持续开展惠民演出，同时，联合国戏等高等学府，培养潮剧青年人才，积极推动潮剧文化“走出去”，组织广东潮剧院艺术家、优秀演员，与海外潮剧爱好者开展传习、交流演出活动。广东潮剧院还与新加坡南华潮剧社、马来西亚槟城潮艺馆等合作建立4个海外潮剧传承中心，架起海内外潮人的文化“连心桥”。

新加坡南华潮剧社社长 卓林茂

我们一年大大小小最少有50场潮剧表演

我们会去社区 学校 工作坊

鼓励更多人来看我们的潮剧

我们潮剧是中华文化的一部分

我们潮汕的乡亲们都很喜欢

广东潮剧院副院长 詹少君

下来 我们还计划赴新加坡 泰国 越南开展对外文化交流演出

积极探索组建国际潮剧联盟 以戏联侨 汇侨 聚侨

激发广大侨胞爱国爱乡热情

特色美食同样是潮汕文化的重要组成部分。小公园镇邦美食街是汕头美食与文化旅游深度融合的示范街区，引进的数十家特色餐饮品牌中，拥有“老字号”品牌的就有10多家。这些地道的家乡美食，勾起众多潮籍华侨“舌尖上的记忆”。

阿联酋广东商会常务副会长 张钦贤

牛肉丸 蚝烙 爱西干面这3种印象深刻

好像都回到儿时那种感觉

不少“老字号”在保持传统味道的同时，还研发预制菜和手信等产品，让华侨华人在居住国就能品尝记忆中的家乡味道。

汕头市蔡溪记食品有限公司副总经理 谢楚霞

结合了技术的创新 开发了即食牛肉丸 还有牛肉脯

这些潮汕手信 让我们海内外侨胞

可以带到海外去 吃到我们家乡原汁原味的味道

市餐饮业协会副会长 杨婕

有华侨希望能够把本地地道的潮汕菜菜馆复制到国外

今年我们...成立了一个潮汕菜产业发展促进会

我们协会会专门培训厨师 跟他们互动

包括把食材通过冷链运输出去

接下来，我市将继续在传承弘扬潮汕优秀传统文化中增创新优势，凝侨心、集侨智、聚侨资、汇侨力，高水平筹办“两大国际潮人盛会”，高质量做好新时代“侨”的文章。

原标题：《侨乡文化显魅力 “侨”的文章添新彩》

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