茶友们聚在一起往往最爱说起的话题就是“存今年的春茶了吗？你买了哪家的春茶？来尝尝我今年买的春茶味道怎么样？”反正老茶客在一起就绕不开“春茶”2个字。毕竟对于爱茶的朋友来说没有春茶的春天是不完整的。

春茶是大家公认的一年中品质最好的茶。大家都知道春茶好，所以市场中也有大量真假难辨的春茶，更有因为储存环境不当，很多名贵的春茶被存坏。

喜欢喝春茶的你，知道怎么样才能在普洱春茶的道路上不踩坑吗？来跟我一起更加深入的了解春茶吧。

什么是春茶？

不同的茶类，春茶的划分标准也大不相同，像绿茶有明前茶、雨前茶、谷雨茶之分。但是普洱茶却不能按这样的时间划分。

普洱春茶按照最常规的时间线来划分：在农历新年过后，发芽的第一波叫做头春；在头春采摘完之后，两到三周再发芽的叫做二春；而且云南茶区会有雨季，在雨季正式来临之前所采摘的茶叫做春尾。

因为云南产区各个茶山之间的海拔各不相同，温度、湿度、纬度都会有差别，所以有的产区三月初就开始发芽，有的产区可能四月份才开始发芽，这也使得各产区的普洱茶出产时间不相同。

普洱春茶的真假区分

小技巧一：春茶中挑不尽的小黄片

普洱茶冬天不会采摘，所以经过一个冬季的修养，春茶的内含物质丰富。虽然冬天不采茶但是茶树也会长出芽叶，这样在春茶采摘的时候，难免会将冬天长出的芽叶一起摘下来，而且制作完成后小黄片不容易挑选出来，所以拿到一饼茶后观察茶饼上是否有小黄片，也是个判断春茶的小技巧。

小技巧二：春茶中毫毛较多

春茶中的茶毫非常丰富，想要辨别春茶的真假，在茶叶的冲泡过程中，观察茶汤，真春茶中茶毫丰富，如果茶汤中有非常多的像小绒毛的漂浮物，那就证明这款茶必定是春茶。