16 种实际上是水果的蔬菜（科学证明）

是的，他们的蔬菜实际上是水果，包括黄瓜、茄子、西红柿、南瓜、甜瓜、秋葵等等。 这些水果被认为是蔬菜的原因之一是它的种子发育并为开花而种植. 有许多水果，无论您问谁，都会告诉您它是蔬菜，但事实并非如此。 即使你问农民或学校老师，他们也可能不知道原因，但我们不能对这两者发表评论，因为一个为我们提供食物，另一个为我们提供学校教育。 这就是为什么我们在这里为你们提供一切科学知识，以改善你们的思维。 永远不要再弄错这里是实际上是水果的“蔬菜”清单：

黄瓜是一种低热量水果，对我们的身体有益，因为它具有抗氧化、抗炎特性。 它营养丰富，能​​够为您的身体补充水分，甚至可以作为家庭疗法用于皮肤愈合。 黄瓜实际上是一种水果，因为它含有种子，如果你在花园里种植它们，你会发现它是从开花植物中长出来的。 黄瓜是葫芦科的一员，它的大部分品种都可以食用，长出不同的颜色。

蔬菜实际上是水果，因为一种现象是它们都含有种子并且是从开花植物中长出来的。 蔬菜通常是根、叶，但当涉及到水果时，它们有种子。 例子就是我们的黄瓜，它里面有很多种子，尽管它们是一种可食用的营养来源。

开花结果的植物被认为是水果，而植物的其他部分包括茎、根、叶，就像您在菠菜中看到的绿叶和根是姜，它们被归类为蔬菜。

从植物学上讲，水果有种子，这些种子可以用来培育另一种开花植物，而根没有任何种子，茎或叶也没有。 只有种子多、水分多的水果。 你今天吃的大多数有种子的蔬菜都被认为是水果。

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茄子是水果吗是的，茄子是一种水果，因为它含有种子，但它被认为是一种浆果，因为种子也可以食用。 它属于茄科植物，每年由农民按时种植。 它看起来呈椭圆形，紫色，基本上茄子是从开花植物中长出来的。 这就是为什么它被称为水果而不是蔬菜，但有种子肯定会使它更像水果。 

你知道苹果吗？ 它有种子，因为它是植物的最终产出，而这些种子可以长出更多这样的苹果树。 这对于叶、茎和根来说是不可能的。

西红柿每天都用于烹饪。 这是为什么西红柿被认为是水果的主要例子，因为它们还含有种子，而西红柿植物的藤蔓可以是结出果实（西红柿）的种子。 人们仍然称它为蔬菜，因为这类水果用于烹饪，而且大部分时间都在厨房内或餐桌上放置水果的碗内。

番茄来自茄科，经常被误认为是蔬菜，但现在您知道如何辨别它是蔬菜还是水果了。 对于像你我这样的普通人来说，番茄实际上是一种蔬菜，但对于植物学家来说，它纯粹是一种蔬菜。 

有趣的事实：只需取出番茄种子并将其播种在任何土壤中，如果适当给水和空间，它就会发芽并生长，因为它传播得很好。

南瓜在万圣节非常有名，做过南瓜的人都知道它里面充满了种子，里面有很厚的东西，里面有谷物和水。 南瓜是一种实际上是水果的蔬菜，因为它含有种子，可以长出更多这样的南瓜植物。 它属于葫芦科，含有丰富的维生素 E、C 和铁，所以如果你吃它，你肯定会吃一些健康的东西。

南瓜热量低，可以保护您的身体免受自由基的侵害，而自由基会导致癌症 抗氧化剂 属性。

甜瓜被认为是一种蔬菜，实际上是一种水果，但在植物学上它是一种不同的浆果，但仍被称为水果，因为它也含有种子。 甜瓜属于葫芦科植物，是一种营养丰富的水果，富含水分，可以食用，还可以为身体补充水分。 甜瓜最早出现在非洲、伊朗和印度，它是一种甜味水果，很容易识别，因为它具有鲜艳的颜色，如外面呈绿色，内部呈粉红色。 它还含有对我们身体有帮助的抗氧化剂。

但根据定义，秋葵是一种水果，因为它含有种子并且是从开花植物发育而来的。 这些种子可用于制作另一种秋葵植物。 它是一种营养丰富的水果，因为它含有维生素 C、纤维、A，可以帮助解决一些严重的问题，比如如果有人患有糖尿病，它可以降低它，对心脏问题很有用，而且含有抗氧化剂可以防止在我们体内制造癌细胞的自由基. 秋葵本质上是一种一年生蔬菜，但它含有的种子使其有别于其他蔬菜，大多数人将其视为水果。

玉米实际上是一种水果，因为它首先是一种种子，它是从通常称为子房的玉米植物的花中长出来的。 玉米被用于许多披萨品种，它无疑是一种营养丰富的干果。 它有完美的谷物来填饱我们空荡荡的胃。 玉米之所以被称为颖果，是因为它的种皮与玉米种子完好无损，可以保护它免受任何灰尘或任何外来颗粒的侵害。 我们吃的是那些玉米种子，这些种子可以用来培育未来的植物。

鳄梨实际上是一种水果而不是蔬菜，因为它包含一个大种子，上面覆盖着一层称为内果皮的层，内果皮覆盖着中果皮（您吃的肉质可食用部分），外部称为外果皮，它会剥落。 这 3 层保护鳄梨的大种子。 从植物学上讲，它是一种有大种子的浆果，它是一种像芒果一样只有一粒种子的水果。 鳄梨作为水果味道不那么甜，但它营养丰富，大多数美国人都可以食用，如果您采用健康的纯素饮食，您的健身教练可能会建议将这种鳄梨作为早餐水果。

大多数人认为辣椒实际上是蔬菜，但它不是。 辣椒含有微小的种子，可以看到这些辣椒从花中长出来，然后变成果实。 辣椒里面的种子使它成为水果，数一数，无论是墨西哥胡椒还是灯笼椒，都是植物学上的水果。 它属于茄科植物，味道太“辣”，可用于烹饪食物。 喜欢辛辣食物的人每天都会品尝它，因为它可以增强任何咖喱的味道。 它富含维生素 C、A、纤维、叶酸和对我们的身体很重要的钾，因此营养丰富。 从字面上看，它使食物变辣，然后食物味道很好。

四季豆看起来是绿色的，可以归类为蔬菜，但它实际上是一种水果，因为它里面有种子，并且能够用种子培育出新的植物。 用于四季豆果实的生长种子先成熟，然后干燥，露出完全成熟的种子，现在它可以长出新的开花豆类植物。

这些四季豆在南亚国家被煮熟并食用，里面有未成熟的种子。四季豆含有维生素 K 和钙，对骨骼健康有益。它还含有维生素A、C、叶酸。它很棒，可以和土豆一起吃，因为我看过很多食谱视频。它非常美味又健康。

橄榄是生长在橄榄树上的石头大小的小果实。 大多数人甚至没有想到它可能是一种水果，但它们是水果而不是蔬菜，就像枣子、桃子一样。 吃橄榄的人可能会在里面找到种子，因此它实际上是一种水果而不是蔬菜。 这些水果富含维生素 E，基本上对皮肤问题有好处。 它还提供对我们的身体对抗自由基很重要的抗氧化剂。 它使我们的身体和免疫系统强壮。 橄榄确实会增加我们体内的有益胆固醇，这有助于我们的心脏健康。

西葫芦实际上是一种水果而不是蔬菜，因为它是从一种叫做西葫芦的开花植物中长出来的。 它含水量高，营养丰富。 它包含可以再次产生新植物的种子。 它是可食用的，含有重要的维生素，如 E、C、A，可以治愈皮肤问题。 西葫芦果实可促进消化，并可降低血液中的糖分水平。 它含有抗氧化剂，可以防止我们体内的细胞受损。 

鹰嘴豆营养丰富，非常美味，并且含有可以降低体内血糖的纤维。 

豆类实际上是开花植物的种子。 豆类营养丰富，含有人体用来增加肌肉质量、固定组织的蛋白质。 它还含有促进消化的纤维、维生素，可以降低血糖并增强骨骼。 豆类还能够帮助吸收过程并调节肠道。 但是，是的，暴饮暴食是有风险的，而且与我认为的好处相反。

豌豆基本上不是水果，它是蔬菜，但它所含的水果有称为豌豆的种子，豌豆能够长出新的植物，因此也可以称为水果。 在植物学上它仍然是一种蔬菜。

没有多少蔬菜实际上是水果，但现在您知道了区别以及如何发现如果它们是种子并且这些植物是从种子长出来的，那么从科学上讲它肯定是水果。

从植物学上讲，如果这些蔬菜有种子，那么它们必须来自花，那么它实际上才被认为是水果。 任何植物的所有其他部分，包括根、茎、根茎，甚至叶子（如菠菜）都被称为蔬菜。 果实内有肉质汁液，种子成熟后可摘取另一株植物。 水果一般都有自己的味道，但并不是所有的蔬菜似乎都和水果有相同的味道。

我不认为蔬菜有种子，因为如果蔬菜被称为叶、根和茎，那么它们将如何生长？ 只有能结出果实的花才能结出种子。 种子是创造植物生命的源泉。 就像一个刚出生的婴儿，经过滋养可以长成一株植物。 之后，如果它有果实，那么植物本身就被认为是果树，而如果植物不获取种子，那么它就被认为是蔬菜。

有许多蔬菜被误认为是水果，因为它们都含有种子，这又有助于植物从一开始就生长。 西红柿、豆类、辣椒是我们通常所说的蔬菜，因为它们在市场上作为蔬菜出售，我们已经将它们视为蔬菜而不是水果，甚至在教科书中也是如此。 但是从科学上讲，当您了解原因时，就可以理解为什么它被认为是水果而不是蔬菜。 

蔬菜通常是绿色的，由根、茎或叶长成，而果实则先是花，然后凋谢成为果实。 当我读到这个话题时，我很震惊地知道是的，我花园里种的番茄先开花，开花后散发出令人愉悦的气味，然后结出果实。 你知道水果也首先是绿色的，然后它会改变颜色到它的自然形态，一旦成熟，水果本身就会长出很多种子，可以播种在地里，瞧，你就有了另一种植物。

例如，青椒一旦变成红色就被称为成熟，只有这些辣椒的种子才能长出另一种植物。

一些蔬菜，如玉米、西兰花、花椰菜、球芽甘蓝和胡萝卜，经过基因改造以满足需要，而不是在环境中自然生长，就像我们在自然界中自然生长的菠菜、羽衣甘蓝和豆类一样。 甚至西红柿也不是红色的，通过杂交等科学技术，西红柿的颜色早先变成了红色，它是黄色的。

玉米是一种改良作物，它来自我们可以食用的一种叫做类蜀黍的草，这种草经过基因改造和杂交，形成了一种新品种，我们今天称之为甜玉米，用来喂食玉米。 即使是完全绿色且看起来与花椰菜相似的西兰花也是从卷心菜科的不同品种中培育出来的。 就像花椰菜比西兰花更老一样，我们的饮食中也有改良。 胡萝卜从来都不是橙色的，但最初胡萝卜的颜色是白色或淡黄色，然后是紫色，但随着荷兰种植者的命中和痕迹，它被修改为与他们的旗帜颜色相匹配。

有趣的事实：胡萝卜越橙，它所含的维生素 A 就越多，因为它们含有 β-胡萝卜素，这是一种天然存在的化学物质，可以转化为维生素 A，有助于增强身体免疫系统，也有利于你的视力。  

番茄在植物学上被称为水果，但它实际上不是水果，而是浆果。 同样，大黄实际上是一种水果，但它被归类为蔬菜，因为它的粉红色粗茎可以食用。 一些水果，如茄子、秋葵、鳄梨、四季豆、南瓜、西葫芦、辣椒，实际上并不称为水果，但它们在科学上被称为证明是水果，否则它们大多被称为蔬菜。

草莓不是真正的水果，科学上称为假水果，因为它的表皮是容器的可扩展部分（搜索“容器部分”可以看到这部分），颜色是红色的。 你看到的是水果的小点，所以它可以被称为多果植物，但实际上并没有这样考虑。 甚至这个草莓在采摘后也没有成熟，因为它不是真正的水果，它只是一个容器，实际上是一个茎或茎的一部分。 茎不成熟，这就是为什么当你看到草莓在盒子里时看起来很新鲜。 

是的，水果不是浆果，但有些水果可能被称为浆果，因为浆果的内果皮很薄（水果的外层），里面多汁多肉。 例如西瓜和柑橘类水果，果皮厚，从外面看很硬，但这2种仍被称为浆果。 在这种情况下，这些被称为核果

一些浆果有西红柿、葡萄、香蕉、南瓜、奇异果等。 另外，如果您喜欢黑莓、草莓和覆盆子，那么让我告诉您，它们是假浆果，实际上是来自部分茎的不同水果。 这就是为什么它被称为聚合果。 

有些人将西兰花误认为是水果，但它纯粹是十字花科植物。 它是一种可食用且营养丰富的蔬菜。 它来自花椰菜和羽衣甘蓝所属的同一个家族。 西兰花植物确实会结出果实，但进口它们只是为了获得种子，以便农民播种和种植西兰花。 

我们晚餐或午餐通常吃的可食用部分是花和茎，水果是用来取出种子进一步繁殖的，如果你正在考虑用它做任何菜，这些种子不能用于烹饪。

西兰花蔬菜是完全绿色的，含有许多有益于强健身体的益处。  

我希望您的好奇心最终会因了解大多数“实际上是水果的蔬菜”而结束。 如果您想阅读更多内容，请查看下方。

茄子的内部是什么样的？ – （可食用，褐色）

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