芜湖好吃的鱼店推荐

【导语】：芜湖喜欢吃鱼的朋友不少吧？在这寒冷的冬天吃个鱼火锅或者烤鱼最好不过了，芜湖吃鱼哪里好？当然得问本地宝！

　　蜀江烤鱼

　　蜀江烤鱼发源于重庆巫山的一种特色美食，在流传过程中融合腌、烤、炖三种烹饪技术，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，是口味奇特、营养丰富的风味小吃，而料的选用还是蜀江烤鱼制作中的一个妙活，无论腌料还是汤料，都是经过了上千次的尝试，充分借鉴了火锅用料的特点，反复调整配方所选食材及调料中多选四十多种，既将各种料的香味充分发挥出来，又富含丰富的营养成分。用这种方法制作出的烤鱼，一改其他仿冒者制作工艺粗糙、用料简单、口味单一的缺点，不但有鱼肉鲜味，还有一种独特的焦香味和浓烈香味，回味无穷，百吃不厌，老少皆宜。

　　地址：镜湖区万达广场室内步行街三层03-33/35

　　电话：0553-3997186

　　人均消费：58元左右

　　炊鱼创意蒸汽石锅鱼

　　渔沪餐厅位于芜湖苏宁广场6楼，是一个创新潮的餐饮品牌，用二十道特色菜肴与招牌木炭炉鱼结合的餐饮新模式!UFO木炭炉鱼三大亮点：亮点一，形似飞碟的大炉子一千多公斤烤鱼炉平均一分钟能做出一条鱼;亮点二，五种鱼，十八种味道任你组合;亮点三，二十道烹饪大师的私房菜肴,款款经典。

　　地址：镜湖区中山路步行街与中和路交叉口苏宁广场6楼

　　电话：0553-3906686

　　人均消费：48元左右

　　鱼是乎巫山烤全鱼

　　鱼是乎巫山烤全鱼是一种发源于巫山的特色美食，在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。现今流行的川式烤鱼却与传统烧烤做法有着明显的不同，它采用“先烤后炖”的独特做法，融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华。

　　地址：镜湖区中和路11号(苏宁广场8楼808)

　　电话：0553-3906797

　　人均消费：39元左右

　　炊鱼创意蒸汽石锅鱼

　　炊鱼以石为锅，草帽为盖，蒸汽烹鱼，精选鲜新的鱼。石锅源自云南，精选天然木矾石细雕成锅。草帽均为云南布朗族农民手工编制而成。采用水蒸气做鱼，保证鱼肉纤维布呗破坏，胶原蛋白充分释放，将鱼肉的营养和鲜美充分释放，达到营养美味的效果。

　　地址：镜湖区长江中路华强广场4楼

　　电话：0553-5017770

　　人均消费：48元左右

　　魔石泡泡鱼欢乐火锅

　　魔石泡泡鱼——取魔石而成锅，高温烘烤，再集数种珍稀药石，和香料拌炒作料，置于高温的石锅中，后盛鱼其间，石鱼共沸，遂成魔石泡泡鱼。其味美飘香，更有神奇功效——可祛毒养颜，治疮镇痛，防癌消石，延年益寿。汤色醇厚，鲜美，主要由多种原料炼制而成，鱼肉细嫩鲜美，蛋白质含量超过鸡肉。

　　地址： 镜湖区中和路苏宁广场5楼

　　电话： 0553-2885077

　　人均消费：38元左右

　　渔乐百川

　　渔乐百川烤鱼沿承“腌+烤+炖”的复合工艺，讲究活鱼现杀，特制烤箱烤制，秘方炖煮。经特殊方法腌制一段时间后放在炭火上烤至九成熟，然后将其放入盛有特制汤底的餐具中，边吃边以小火炖煮，让汤中的香料和营养成分慢慢渗入鱼肉中。口感醇厚，回味无穷，用料讲究。

　　地址： 绿地世纪城绿地缤纷城三楼

　　电话： 0553-5807399

　　地址： 中山路步行街华亿国际B座6楼

　　电话： 18055365092

　　人均消费：28元左右

　　乡下姥长江渔馆

　　“乡下姥”于2000年11月19日诞生于芜宁路风景秀丽的汀棠公园对面，乡下姥结合芜湖地处皖江菜系，以烹制江鱼河鲜为特点。“乡下姥”至今，2005年人民日报新闻信息中心授于“全国诚信单位光荣榜”，2005年至2009年连续五年被当地政府评为“消费者放心店”，先后荣获芜湖市知名商标，安徽省著名商标，徽菜名店，安徽特色酒店餐饮品牌，餐饮徽商杰出品牌，特色餐饮名店等多项殊荣，多项获奖菜系，招牌菜系及人气菜系一代代烙下相思味蕾。

　　地址：鸠江区齐落山路32号(联大北大门)

　　电话：0553-2229777

　　人均消费：50元左右

　　外婆炉鱼

　　外婆炉鱼是一个创新潮的餐饮品牌，一家时尚主题餐厅。用40道特色菜肴与招牌木炭炉鱼结合的餐饮新模式，海炉鱼、草鱼、鮰鱼、扁鱼，4种鱼各有千秋，都值得点选，12种口味总有一种能够满足你!

　　地址：弋江区中央城财富街百和酒店东50米(京来顺扶手电梯旁)

　　电话：0553-5777776

　　人均消费：39元左右

　　鱼虾跳

　　鱼虾跳主题餐厅汇集川湘之精华，精选上等大虾、有机鱼、进口蟹及多种滋补调品秘制而成，具有辣而不失鲜美，香而兼微麻，是新一派美食文化的典范。

　　地址：镜湖区苏宁广场6楼

　　电话：0553-5880001

　　人均消费：35元左右

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