翅碱蓬

翅碱蓬（拉丁学名：Suaeda salsa（L.）Pall.），俗名黄须菜、盐地碱蓬，是苋（xiàn）科碱蓬属的一年生草本植物，已被世界自然保护联盟列为无危植物[1][2]。

翅碱蓬高20-80厘米，茎直立，圆柱状，黄褐色，分枝多集中于茎的上部，叶条形，半圆柱状，团伞花序通常含3-5花，腋生，花两性，有时兼有雌性，裂片卵形，花药卵形或矩圆形，胞果包于花被内，果实成熟后常常破裂而露出种子，种子横生，花果期7-10月。其生于盐碱土，在海滩及湖边常形成单种群落，产于东北、内蒙古、河北、山西等地，分布于欧洲及亚洲。翅碱蓬幼苗可做菜，北方沿海群众春夏多采食，种子也可食用[2]。