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番茄海鲜面的做法 番茄集颜色美味营养于一体,颇受人们的喜欢,用它来下面是最常见的吃法。那么番茄海鲜面的做法是什么呢?下面就让小编来告诉大家吧,欢迎阅读。 材料: 鲜虾,面条,青菜,瘦肉,番茄,油,盐,生抽,芹菜,鸡精粉等 步骤: 1.青菜洗净,洗虾的时候要把虾头里面的那个脏东西搞出来,轻轻的.拉出虾背上的那根线 2.番茄切块,油锅热后倒入翻炒片刻,加入适量水 3.因为有放海鲜,所以一般会放几片的姜去腥 4.水煮滚后,放入面条,不要动它,直接盖上锅盖再煮滚,期间千万别搅,否则面会糊掉的 5.面条煮滚一两分钟后可以用筷子稍微搅动一下面条。下虾 6.煮滚后下瘦肉。瘦肉容易熟所以晚点下。肉也煮滚了,可以调下味道了。撒入少许盐,加点生抽,加点鸡精粉提鲜 7.最后撒上青菜,淋上少许油,搅拌均匀,再滚一会儿,待青菜熟后就可以出锅啦! 番茄的功效与作用1、健胃消食 润肠通便所含苹果酸、柠檬酸等有机酸,能促使胃液分泌,增加胃酸浓度,调整胃肠功能,有助胃肠疾病的康复。所含果酸及纤维素,有助消化、润肠通便作用,可防治便秘。 2、清热解毒 生津止渴西红柿性凉味甘酸,有清热生津、养阴凉血的功效,对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好治疗效果。 3、降脂降压 利尿排钠所含维生素C、芦丁、番茄红素及果酸,可降低血胆固醇,预防动脉粥样硬化及冠心病。另含有大量的钾及碱性矿物质,能促进血中钠盐的排出,有降压、利尿、消肿作用,对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。 4、抗血凝聚 防脑血栓国外研究发现,从番茄籽周围黄色果冻状的汁液中分离出来了一种被称为P3的物质,具有抗血小板凝聚的功效,可以防止脑血栓的发生。患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。 5、防癌抗癌 延缓衰老近年来,研究证实西红柿中所含番茄红素具有独特的抗氧化作用,可清除体内的自由基,预防心血管疾病的发生,有效地减少胰腺癌、直肠癌、口腔癌、乳腺癌的发生,阻止前列腺癌变的进程。西红柿还含有防癌抗衰老的谷胱甘肽,可清除体内有毒物质,恢复机体器官正常功能,延缓衰老,故西红柿拥有“长寿果”之美誉。 6、防白内障 黄斑变性所含维生素A、C,可预防白内障,还对夜盲症有一定防治效果;番茄红素具有抑制脂质过氧化的作用,能防止自由基的破坏,抑制视网膜黄斑变性,维护视力。 7、美容护肤 治皮肤病番茄含胡萝卜素和维生素A、C,有祛雀斑、美容、护肤等功效;治真菌、感染性皮肤病。另一项研究显示,番茄汁还对消除狐臭有一定作用。 【番茄海鲜面的做法】相关文章: 番茄虾仁最好吃的做法09-21 好吃菠菜面的做法09-21 番茄祛斑的做法吃法和功效09-23 好好吃荞麦面的做法09-22 超好吃炝锅面的做法09-21 特色炸酱面的好吃做法09-21 好吃的牛油果番茄酱做法介绍09-22 最好吃的十种面的做法09-22 糜子的选购技巧及糜子面的做法08-18 海鲜的选购方法09-21 |
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