松茸和羊肚菌与它相比,连根毛都比不上,“餐桌上的钻石”你知道 | 您所在的位置:网站首页 › 松茸和姬松茸的区别 › 松茸和羊肚菌与它相比,连根毛都比不上,“餐桌上的钻石”你知道 |
平时我们一谈到世界上顶级的一些食用菌,总是会说出松茸和羊肚菌这两种出来,可是你知道世界上还有一种食用菌,是松茸和羊肚菌的几十倍价格,没错,你没有听错,就是几十倍的价格。 它就是被称为餐桌上的钻石的意大利阿尔巴白松露,虽然世界上的松露还有不少品种,但是却是以意大利阿尔巴白松露和法国黑松露最为顶尖,作为不能人工种植的世界顶尖食材之一,我们就可以知道它的稀少程度了,同时在野外要找到松露也并非易事,意大利的阿尔巴人为了找到它,需要专门的松露猎人完全依靠经过特殊技巧训练的猪或猎狗的嗅觉才能觅得松露芳踪。 每次销售意大利阿尔巴白松露都是只能在顶级的拍卖场上才能见到,据说前不久的一次意大利拍卖会上更是拍出了以3.3万欧元(约22.5万元人民币)的价格现场拍下重量达520克的白松露的惊人价格来,小编看到这样的价格差点就吓尿了,就那么一点点的白松露都可以匹敌上我们一套普通的房子价格来了,吃一口对我们一般人感觉都要倾家荡产的趋势。土豪的世界我们不懂。 这是一道用白松露做的顶级佳肴,味道怎么样,小编只能靠我平凡的想象力去想象了,有没有什么土豪有吃过,可以和我们分享一下它的味道呢 |
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