杨桃怎么吃要剥皮吗

杨桃是南方常见的水果，北方并不是特别常见。杨桃清洗净后，带皮食用就可以了。具体内容如下：

直接食用：可以直接将杨桃清洗干净后，用刀将硬边削掉，然后用到横切成一片一片的就可以了。如果杨桃口感酸涩，可以蘸一些红糖食用，口感更好。

榨汁：杨桃用清水洗干净，将杨桃切成果肉丁，然后放入榨汁机中打成果汁，然后将果汁倒入100ml左右的温水中搅拌均匀，可以加入适量的蜂蜜调味。一般一天食用2次就可以了，不仅口感好，补充营养，还可以起到消肿的作用。

泡茶：杨桃还可以用来泡茶，取适量的杨桃切成片，然后将它的硬边削掉，加入适量的砂糖腌制，腌制密封一个星期左右就可以了。将腌制过的杨桃干加入沸水冲泡，晾干后就可以饮用了。也可以在冲泡红茶的时候，加入适量的杨桃片，味道也非常好。

吃杨桃可以剥皮也可以不剥皮，杨桃的皮较厚并不容易剥掉，而且杨桃皮也是可以吃的，所以，我们常吃的杨桃往往是不剥皮的。

将杨桃的五个菱角切掉，切成几片，泡入水中几分钟就可以吃了。去边不仅可以让杨桃的口感更好，也有利于消化。