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陪伴了广州人38年的它,突然结业!街坊:很不舍……

2024-07-07 10:55| 来源: 网络整理| 查看: 265

许多市民特意前往排队,

点上一碗糖水,拍照打卡留念。

不少网友纷纷在社交平台上打卡留念。图源:网络截图

老板向问询的市民和记者解释,结业的原因是租约到期,“竞争对手竞价抬高租金”。目前的竞价他们无法承受。

但他也称,据他所知目前竞价人并没有确认,不排除最终未成交。同时,他也澄清市内其他以“百花”命名的甜品店与其家族完全无关。

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店内有400多种糖水可售

百花甜品所在的文明路

是著名的“糖水炖品一条街”,

汇集了百花、玫瑰、明记三家知名糖水铺。

1986年开业的百花甜品,是文明路第一家糖水铺,至今已经开了38年。

广州人一年四季都有喝糖水的习惯,这里一年365日,从早上到深夜都是排长龙都不足为奇。在百花吃糖水,也成了不少广州人重要的生活回忆。

基本上到广州旅游前,上网找广州美食攻略时都会被推荐~

1986年百花甜品店开业时的照片↓始创至今,食客络绎不绝。

作为广州仔的张敬轩也是这里的常客,偶遇男神的时候到了!

店内共有400多种糖水可售,选择太多了,上百款的甜品,足以纠结死选择困难症患者。招牌产品包括凤凰奶糊、冻双皮奶、杏仁炒奶糊等。

虽然店里阿姨们总是一副“你爱买不买”的样子,但看在你那么好吃的份上,当然选择原谅它啊~

丨凤凰奶糊丨

凤凰奶糊更是这家店的一绝。凤凰奶糊很滑,热热的最适合冬天吃了,能暖暖身子。

丨红豆沙丨

红豆沙更是入口即化,浓郁的红豆汤里面既有绵密的豆沙,还有整颗整颗的大红豆~

最重要是:陈皮的辅助技能简直满分!本来会过甜腻的红豆就这么被调和了~一碗下去觉得不够。

百花甜品店自1986年起就在文明路经营,2018年起多租了一个铺面,扩大店面范围,包括文明路206、208、210三个门牌号地下,共52平方米。

据了解,广州日报新花城记者在广州市越秀公有物业租赁服务平台上查询看到,上述三个门牌号新一轮为期6年的招租已经于今年2月22日截止。百花甜品店经营者作为原使用人放弃了文明路206地下的优先承租权。

好在,该店会在附近继续找铺面重新开业。但过多久后会继续营业,店员表示时间未知。

而对于百花甜品店的突然结业,网友也有不同呼声~

这些老字号甜品店,已经越来越少见

你们怎么看呢?下面评论见~

信息来源:广州日报新花城(廖靖文、曾繁莹、吕惠)、信息时报(黄丽霞)

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