一种可拼接成玩具的积木维生素水果软糖及制作方法与流程

1.本发明涉及食品加工技术领域，具体为一种可拼接成玩具的积木维生素水果软糖及制作方法。

背景技术：

2.市面上现有的软糖种类较为单一，虽然软糖外形是多种多样的，但基本上只能够进行食用，不具有趣味性，无法使儿童在吃软糖的过程中充分的锻炼手脑协调的能力，并且传统的软糖制作是将模具从上往下压入淀粉当中，压出的形状扁平无立体感，待冷却干燥脱模后，只能够制作出偏平形状的软糖，产品整体卖相较差，并且产品的包装通常是使用塑料纸将软糖进行包装的，这类包装不仅不够环保，而且由于体积较小，可能会被较小的儿童误食。

技术实现要素：

3.本发明的目的在于提供一种可拼接成玩具的积木维生素水果软糖及制作方法，以解决上述背景技术中提出的软糖不具有趣味性，无法使儿童在食用过程中同时锻炼手脑协调的能力，并且糖果在浇注到模具内后需要等待其干燥后才能进行脱模，导致制作出的软糖形状扁平卖相差，而且包装不够环保，还可能会导致儿童出现误食。4.为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种可拼接成玩具的积木维生素水果软糖及制作方法，包括软糖包装盒本体，所述软糖包装盒本体的顶端固定连接有包装盒顶，且包装盒顶的顶端固定连接有包装盒积木插块，所述包装盒顶的表面开设有椭圆孔槽，所述软糖包装盒本体的正面装设有透明塑料挡片，所述软糖包装盒本体的内部装设有第一积木软糖，所述软糖包装盒本体的内部装设有第二积木软糖，所述软糖包装盒本体的内部装设有第三积木软糖，所述软糖包装盒本体的侧面开设有包装盒拼装凹槽，所述软糖包装盒本体的侧面固定连接有包装盒拼装凸块，所述软糖包装盒本体的底端装设有包装盒底座，且包装盒底座的底端开设有包装盒积木插槽，所述包装盒底座的顶端固定连接有软糖放置槽，所述软糖放置槽的侧面固定连接有包装盒限位滑块，所述软糖包装盒本体的内壁开设有包装盒限位滑槽，由包括以下重量份配比的原料进行混合，再将原料灌入可拼接的积木模具当中，冷却后将其脱模而成：40wt%～65wt%的甜味添加剂、3wt%～9wt%的凝胶液，0.01wt%～0.5wt%的酸味剂，0～0.5wt%食用香精，0～0.5wt%的鲜榨果蔬汁，2wt%～12wt%的浓缩果汁，0.002wt％～0.45wt％的食品添加色素，0.002wt％～0.45wt％的维生素c，10wt％～22wt％的饮用纯净水。5.优选的，所述甜味添加剂选自白砂糖、木糖醇、葡萄糖浆、麦芽糖浆、果糖、阿斯巴甜、安赛蜜中的一种或多种，所述酸味剂选自乳酸、柠檬酸、柠檬酸钠、苹果酸中的一种或多种。6.优选的，所述维生素c为gb14754-2010食品添加剂维生素c使用标准中允许使用的维生素c中的一种或两种以上的混合物，所述凝胶液是通过使用吉利丁片在凉水中浸泡，使其与水充分混合而得到的胶体状物质。7.优选的，所述鲜榨果蔬汁是使用橙子、葡萄、草莓、桃子、苹果、番茄等果蔬，将其切碎进行榨汁，选其其中一种或多种混合的液体制作而成。8.优选的，所述制作软糖的方法包括以下步骤：a）将凝胶液、甜味添加剂和水进行加热混合，得到混合液体；b）将所述混合液体真空脱气后与酸味剂、食用香精、鲜榨果蔬汁、浓缩果汁、食品添加色素和维生素c进行搅拌混合，得到软糖浆料；c）将所述软糖浆料浇注至可拼接积木模具当中，等待冷却自然成形，脱模后得到可拼接的积木维生素水果软糖。9.优选的，所述真空脱气的真空度为-0.03mpa～-0.06mpa，所述可拼接积木模具的外壳材质为金属，而模具的内部材料为硅胶或塑胶，所述软糖浇注过后，冷却成形的温度为0～4℃，时间为30～60分钟。10.优选的，所述包装盒积木插块的表面直径大小小于包装盒积木插槽的内部直径大小，且包装盒积木插块的表面与包装盒积木插槽的内部组成卡合式结构。11.优选的，所述软糖包装盒本体的内部套接有软糖放置槽，且软糖包装盒本体的内部与软糖放置槽的表面组成滑动式结构。12.优选的，所述包装盒拼装凹槽设置为t形凹陷式结构，且包装盒拼装凹槽设置有四组。13.优选的，所述包装盒拼装凸块设置为t形凸起式结构，且包装盒拼装凸块设置有四组。14.与现有技术相比，本发明的有益效果是：该可拼接成玩具的积木维生素水果软糖及制作方法，1、通过将模具铸造成积木的形状，再将软糖浆料浇注至模具当中，等待期冷却后再进行脱模，通过该方式能够制作出积木形状的软糖，并且这些积木软糖能够进行拼接组装；2、通过选用特定的材料制作凝胶液，并且控制原料使用的量，通过该方式使得在制作软糖的过程中不需要将其进行干燥，将其进行冷却后就可以成形，通过该方式大大的节省了时间成本，并且制作出的软糖立体感强，具有较好的卖相。15.3、软糖包装盒本体的顶端和底端装设包装盒积木插块和包装盒积木插槽，并且在软糖包装盒本体的表面装设包装盒拼装凹槽和包装盒拼装凸块，通过该方式使得软糖包装盒本体能够进行拼接，使得软糖包装盒本体不单单只是一个包装盒，更是一个能够进行组装的大型积木，通过该方法能够有效防止儿童将其误食。附图说明16.图1为本可拼接成玩具的积木维生素水果软糖的生产工艺流程图；图2为本发明包装盒的结构正视示意图；图3为本发明包装盒的结构仰视剖面示意图；图4为本发明包装盒的结构俯视示意图；图5为本发明包装盒的结构仰视示意图；图6为本发明第一积木软糖、第二积木软糖和第三积木软糖的结构三视示意图。17.图中：1、软糖包装盒本体；2、透明塑料挡片；3、包装盒底座；4、包装盒积木插块；5、包装盒拼装凹槽；6、第一积木软糖；7、第二积木软糖；8、第三积木软糖；9、包装盒拼装凸块；10、软糖放置槽；11、包装盒限位滑块；12、包装盒限位滑槽；13、包装盒顶；14、椭圆孔槽；15、包装盒积木插槽。具体实施方式18.下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。19.请参阅图1-3，本发明提供一种技术方案：一种可拼接成玩具的积木维生素水果软糖及制作方法，包括软糖包装盒本体1，软糖包装盒本体1的顶端固定连接有包装盒顶13，且包装盒顶13的顶端固定连接有包装盒积木插块4，包装盒积木插块4的表面直径大小小于包装盒积木插槽15的内部直径大小，且包装盒积木插块4的表面与包装盒积木插槽15的内部组成卡合式结构，软糖包装盒本体1的内部套接有软糖放置槽10，且软糖包装盒本体1的内部与软糖放置槽10的表面组成滑动式结构，包装盒顶13的表面开设有椭圆孔槽14，软糖包装盒本体1的正面装设有透明塑料挡片2，软糖包装盒本体1的内部装设有第一积木软糖6，软糖包装盒本体1的内部装设有第二积木软糖7，软糖包装盒本体1的内部装设有第三积木软糖8，软糖包装盒本体1的侧面开设有包装盒拼装凹槽5，包装盒拼装凹槽5设置为t形凹陷式结构，且包装盒拼装凹槽5设置有四组，软糖包装盒本体1的侧面固定连接有包装盒拼装凸块9，包装盒拼装凸块9设置为t形凸起式结构，且包装盒拼装凸块9设置有四组，包装盒拼装凸块9能够插设在包装盒拼装凹槽5的内部，且包装盒拼装凸块9的表面与包装盒拼装凹槽5的内部组成滑动卡合式结构，软糖包装盒本体1的底端装设有包装盒底座3，且包装盒底座3的底端开设有包装盒积木插槽15，包装盒底座3的顶端固定连接有软糖放置槽10，软糖放置槽10的侧面固定连接有包装盒限位滑块11，包装盒限位滑块11为t形结构，包装盒限位滑槽12为t形结构，且包装盒限位滑槽12与包装盒限位滑块11组成滑动式结构，软糖包装盒本体1的内壁开设有包装盒限位滑槽12，由包括以下重量份配比的原料进行混合，再将原料灌入可拼接的积木模具当中，冷却后将其脱模而成：40wt%～65wt%的甜味添加剂、3wt%～9wt%的凝胶液，0.01wt%～0.5wt%的酸味剂，0～0.5wt%食用香精，0～0.5wt%的鲜榨果蔬汁，2wt%～12wt%的浓缩果汁，0.002wt％～0.45wt％的食品添加色素，0.002wt％～0.45wt％的维生素c，10wt％～22wt％的饮用纯净水。20.本例中的甜味添加剂选自白砂糖、木糖醇、葡萄糖浆、麦芽糖浆、果糖、阿斯巴甜、安赛蜜中的一种或多种，所述酸味剂选自乳酸、柠檬酸、柠檬酸钠、苹果酸中的一种或多种；维生素c为gb14754-2010食品添加剂维生素c使用标准中允许使用的维生素c中的一种或两种以上的混合物，所述凝胶液是通过使用吉利丁片在凉水中浸泡，使其与水充分混合而得到的胶体状物质；鲜榨果蔬汁是使用橙子、葡萄、草莓、桃子、苹果、番茄等果蔬，将其切碎进行榨汁，选其其中一种或多种混合的液体制作而成；所述制作软糖的方法包括以下步骤：a）将凝胶液、甜味添加剂和水进行加热混合，得到混合液体；b）将所述混合液体真空脱气后与酸味剂、食用香精、鲜榨果蔬汁、浓缩果汁、食品添加色素和维生素c进行搅拌混合，得到软糖浆料；c）将所述软糖浆料浇注至可拼接积木模具当中，等待冷却自然成形，脱模后得到可拼接的积木维生素水果软糖；真空脱气的真空度为-0.03mpa～-0.06mpa，所述可拼接积木模具的外壳材质为金属，而模具的内部材料为硅胶或塑胶，所述软糖浇注过后，冷却成形的温度为0～4℃，时间为30～60分钟；包装盒积木插块4的表面直径大小小于包装盒积木插槽15的内部直径大小，且包装盒积木插块4的表面与包装盒积木插槽15的内部组成卡合式结构；软糖包装盒本体1的内部套接有软糖放置槽10，且软糖包装盒本体1的内部与软糖放置槽10的表面组成滑动式结构；包装盒拼装凹槽5设置为t形凹陷式结构，且包装盒拼装凹槽5设置有四组；包装盒拼装凸块9设置为t形凸起式结构，且包装盒拼装凸块9设置有四组。21.工作原理：根据图1-3所示，将制糖的模具制造成可拼接成玩具的积木的形状，再将凝胶液、甜味添加剂和水进行加热混合，得到混合液体，将所述的混合液体真空脱气后与酸味剂、食用香精、鲜榨果蔬汁、浓缩果汁、食品添加色素和维生素c进行搅拌混合，得到软糖浆料，将所述软糖浆料浇注至可拼接积木模具当中，等待冷却自然成形，脱模后得到可拼接的积木维生素水果软糖，该水果软糖可以当做积木一样进行拼接组装，能够使得儿童在食用的过程当中充分的锻炼手脑协作的能力；根据图1-3所示，当将软糖浆料浇注完成后，由于模具材质选用金属进行制造，金属模具的热传递效率高，易于冷却成形，模具表面喷涂有机涂层，易于将其脱模，并且由于本发明选用特定材料制作凝胶液，并准确控制原料的用量，可以使制备的过程中免去干燥的步骤，直接冷却成形即可，通过该方式能够大大的缩短制备时间，并且使得软糖具有较好的力学性能的同时，还不会影响软糖的口感。22.根据图1-3所示，通过将软糖的包装制作成软糖包装盒本体1，通过该方式能够取代传统的塑料包装纸，并且通过在软糖包装盒本体1的顶端装设包装盒积木插块4，在软糖包装盒本体1的底端开设包装盒积木插槽15，在软糖包装盒本体1的侧面开设包装盒拼装凹槽5，并在软糖包装盒本体1的侧面装设包装盒拼装凸块9，通过该方式使得能够将多个软糖包装盒本体1进行拼装，使得软糖包装盒本体1能够组成一个较大的积木，通过该包装设计方式，不仅能够防止包装被儿童误食，也能够增加软糖包装盒本体1整体的趣味性。23.尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。