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农家乐,是城市与乡村的融合 在平日里繁忙的工作中 多数人没有时间专门去品味 折桥湾的旖旎风光 跟本土地道美味的美食 那就来这家新开的“鸵鸟”农家乐 来品味一下,特色的农家美味吧! 说到鸵鸟,大家都会想到非洲草原上,鸵鸟飞快地跑着,或者在动物园里;根本想不到会在餐桌上,而且就位于咱们折桥镇祁牟村的一家清真农家院——“漓水人家”鸵鸟农家乐。 小编首先给大家科普下,在咱们国家,鸵鸟早已开放私人养殖制,作为一种大家相对陌生的食用肉类,鸵鸟肉是一种高蛋白、低脂肪、低热量的食材;肉质营养,具有极高的营养价值,品质优于牛肉,且无疫情侵害,已成为国际公认的绿色健康食品。 鸵鸟肉鲜嫩滑润属纯红肌,汁多味鲜,口感好,无异味,且具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇、低热量的特点。单位脂肪含量仅为牛肉、猪肉的十分之一,但其铁、钙、锌、硒等的含量均高于一般肉类,还含有27种人体必需的氨基酸。易消化吸收,适合现代人膳食潮流。鸵鸟肉具有口感鲜嫩、无肉渣及肉腥味的特点,含有人体必需的脂肪酸,可以清炒或者制成扒类。 可千万别以为这家农家乐就只有鸵鸟肉,其他啥都有!老板心思细腻,除了鸵鸟肉必须还有其他的拿手菜撒~~比如爆炒藏羊肉、爆炒牛犊肉,以及一些家常菜比如:大盘鱼、乌龙头、东乡平伙等,都特别亲民、特别接地气!如果你对鸵鸟肉跃跃欲试,欢迎你到这家鸵鸟农家乐来尝鲜。 原标题:《【吃在折桥·美食推介】在折桥镇祁牟村,和鸵鸟一起共进晚餐是什么体验?》 |
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