洋葱干怎么弄才好吃呢（洋葱干怎么弄才好吃呢窍门）

本篇文章给大家谈谈洋葱干怎么弄才好吃呢，以及洋葱干怎么弄才好吃呢窍门对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

1、洋葱炒鸡蛋干的做法步骤 1 里脊肉切成丝，放入胡椒粉、料酒腌制片刻，放入一点蛋清和淀粉抓匀。2 锅里倒入油后，油三成热时放入肉丝，用筷子划散，至表面变色盛出。3 锅里留底油，放入洋葱翻炒。4 放入土豆片。5 将刚才炒好的肉丝放入。加入盐、生抽翻炒。6 最后加入黄瓜。

2、洋葱炒鸡蛋的做法：我们在切洋葱的时候尽量不要切太小，也不要太大，有手指大小的块最好，形状可以切成正方形的块、菱形块或者是三角性的块都可以。切好后要把叠在一起的洋葱掰散，这样后期炒制的时候更能均匀成熟。

3、步骤：晚上菜有点不够吃，来个洋葱炒蛋吧。洋葱是家里常备的，鸭蛋是前段时间老家亲戚送的，自家养的。洋葱扒掉外面的干皮，切掉两头，洗干净，切成丝。一个干辣椒切碎。江西人爱吃辣，炒什么都不忘放个干辣椒，但是我家并不用干辣椒炝锅，所以只是微辣，并不会很辣。

4、洋葱炒蛋的做法如下：主料：洋葱1个，鸡蛋3个、干辣椒2个，香葱2根。辅料：盐适量、鸡精适量。准备好所需材料，将洋葱洗净切条，干辣椒、香葱洗净切小段，鸡蛋磕入碗中，调入小半勺食盐，倒入1勺淀粉水，搅打出浓密气泡。热锅热油，倒入鸡蛋液，快去翻炒至蛋液微微凝固，出锅装盘备用。

1、十分钟耗时 简单难度 洋葱拌豆干的做法步骤 1 豆干洗净切条；2 洋葱洗净切丝；3 青红椒切丝、香菜切段。4 锅烧沸水，将所有材料焯熟，捞起沥干.5 再放入熟花生米、香菜。6 加盐、醋、香油拌匀即可。7 大功告成~~小窍门 洋葱最好也焯水，容易入味去辣味。

2、准备材料：洋葱去皮切丝，香干切条，青红椒去籽切丝，大蒜和生姜剁成末，香菜洗净切碎备用。焯水处理香干：将切好的香干放入沸水中焯一下，去除豆腥味，捞出后用冷水冲凉，沥干水分。调制拌汁：在一个小碗中，加入生抽、醋、白糖、香油、辣椒油（或辣椒粉）、蒜末和姜末，搅拌均匀成为拌汁。

3、首先，选材方面。洋葱要选择新鲜、无病虫害的，最好是中等大小的洋葱，这样口感会更好。香干则要选择质量好的，颜色均匀，无异味的。如果条件允许，最好选择农家自制的香干，口感更佳。其次，处理食材方面。洋葱在切之前，最好先泡在水里，这样可以去除一部分辛辣味。

4、制作步骤：洋葱切丝，黄瓜拍一下，猪肝切片，香菜切段，大蒜捣成蒜泥。将洋葱、黄瓜、香菜和猪肝放入碗中，依次放入盐、大蒜、白糖、鸡精、耗油、香油、醋、芥末油，搅拌均匀即可。

5、具体步骤：洋葱切片，干辣椒剪成小段。起锅烧油，爆香干辣椒和花椒，闻到香味后关火。把烧好的油倒在洋葱上。加入所有调味料凉拌醋、盐、糖、酱油、鸡精，用筷子拌匀即可。

6、步骤：坐锅先烧点开水，水开后把香干放进锅里，焯烫3分钟，捞出来控干水分。时间要合理的运用才不会浪费。焯烫香干的时候，把其他的食材，处理一下。取一个小碗调一个凉拌汁，小碗里放入生抽2勺，香醋3勺，香油放上几滴，根据自己家人的口味再放点麻辣油，不喜欢吃辣的这一步可以省略。

1、洋葱切条状。锅里放入油加热至5成，放入洋葱炒至5成熟。加入油辣子2-3勺（里面有干辣椒及红油）、盐、生抽、耗油、胡椒粉、花椒粉、孜然粉。炒至洋葱变软即可入盘。

2、洋葱扒去红皮(洋葱外红皮不能吃，必需扒掉)，洗净备用。青葱去掉老皮，洗净、切碎(多一点)。将洋葱切成0.3cm厚的片(在爆炒过程中，会自动散开成丝)。大火加热铁锅，待铁锅干水后，倒入油液(最好用猪油等两种以上油)。油液加热至8成热，放入切碎的大葱(当然也可用大蒜调味，别具风味)。

3、洋葱切丝，锅烧热后放入洋葱大火翻炒。洋葱炒软了，放盐，酱油翻炒出香味，然后放自制花生酱翻炒几下，火力可看情况调至中大火或中火，爆炒才香，放花生酱容易糊。完成装盘。看似简单，味道很好 夏天不想吃肉，这个正好配粥。洋葱本身很甜，喜欢的话配点青椒丰富颜色就更好了。

4、把洋葱扒皮，用冷水泡一会，然后切成小块。把里脊肉洗净，切成薄薄的小片，用剁辣椒、生抽、淀粉、料酒腌10分钟左右。坐锅热油，等油温8成热时，滑入肉丝，迅速的拨散，炒至肉片变色断生以后再加入洋葱翻炒片刻，直到洋葱炒出香味，加入一点点盐就可以起锅了。

5、将所有食材清洗干净，再将香干和洋葱切成细条，大蒜和小米辣切碎。锅中倒入适量清水，大火煮沸后倒入香干，焯煮2分钟左右，去除大部分的豆腥味，这样多加一步，能让香干更软乎更入味。再次起锅，锅内倒入适量食用油，油热后放入蒜末和辣椒碎，煸炒出香味。

6、首先你需要把所有的食材清洗干净，把豆腐干切好放在一边，把洋葱切成滚刀块，然后把胡萝卜和青椒都切好，多准备点大蒜。这些食材都准备好了，再来操作。将油倒入锅中，加入一些胡萝卜和洋葱，炒姜，然后加入豆腐干。将洋葱翻炒均匀。在这里，你可以加入一些大蒜，使味道更好。

洋葱切条状。锅里放入油加热至5成，放入洋葱炒至5成熟。加入油辣子2-3勺（里面有干辣椒及红油）、盐、生抽、耗油、胡椒粉、花椒粉、孜然粉。炒至洋葱变软即可入盘。

好吃的干炒洋葱丝怎么做好吃又简单的做法 洋葱切丝，锅烧热后放入洋葱大火翻炒。洋葱炒软了，放盐，酱油翻炒出香味，然后放自制花生酱翻炒几下，火力可看情况调至中大火或中火，爆炒才香，放花生酱容易糊。完成装盘。看似简单，味道很好 夏天不想吃肉，这个正好配粥。

准备洋葱一个，一颗青椒，洗干净2洋葱切片，剥开成条，青椒切丝3锅热，倒入食用油油热，下入洋葱翻炒，翻炒片刻加入青椒炒至稍微变色，加入一勺生抽，少许糖，半勺耗油，适量食盐4继续翻炒，炒软炒。

把洋葱扒皮，用冷水泡一会，然后切成小块。把里脊肉洗净，切成薄薄的小片，用剁辣椒、生抽、淀粉、料酒腌10分钟左右。坐锅热油，等油温8成热时，滑入肉丝，迅速的拨散，炒至肉片变色断生以后再加入洋葱翻炒片刻，直到洋葱炒出香味，加入一点点盐就可以起锅了。

洋葱炒鸡蛋干的做法步骤 1 里脊肉切成丝，放入胡椒粉、料酒腌制片刻，放入一点蛋清和淀粉抓匀。2 锅里倒入油后，油三成热时放入肉丝，用筷子划散，至表面变色盛出。3 锅里留底油，放入洋葱翻炒。4 放入土豆片。5 将刚才炒好的肉丝放入。加入盐、生抽翻炒。6 最后加入黄瓜。

味精适量 洋葱豆干炒肉丝的做法步骤 猪肉去皮切片/丝，葱姜蒜切末。 辣椒切段，洋葱切丝。 豆干切丝。 下有，煸炒猪肉，中途加盐，花椒粉，葱姜蒜末。 肉炒熟后依次加入辣椒，洋葱豆干翻炒几下。 最后味精出锅。 成品。小贴士 豆干是咸的，所以稍微放点盐就行了。

1、第一步：选材与备料 选择新鲜结实的洋葱，外皮呈金黄色，没有破损。将其剥去外皮，切成厚约5毫米的圆圈。第二步：预处理 将洋葱圈置于冷水中浸泡10分钟，去除辛辣味。沥干水分，用厨房纸巾吸去表面的水分。第三步：调味 在一个大碗中，加入适量的盐、黑胡椒粉和洋葱粉，搅拌均匀。

2、准备洋葱：将洋葱去皮，然后切成均匀的薄片。切片时要小心，因为洋葱在切割时会释放出辛辣的气体，可能会刺激眼睛。可以使用冷水或柠檬汁来减少这种刺激。水分处理：切好的洋葱片中含有大量的水分，直接炸制会导致油溅和洋葱不够酥脆。

3、洋葱划刀，面粉加孜然粉、干辣椒粉等混匀，将洋葱放进面粉充分附着；裹蛋液后再裹面粉，放入油锅炸熟。

4、用空气炸锅炸洋葱圈，空气炸锅的温度设置180度，大概炸8至10分钟左右能熟。炸洋葱圈之前可以先打开空气炸锅预热5分钟左右，然后再放进洋葱圈炸，也可以先刷上一层薄油再放入洋葱圈，这样口感不会太干。注意：洋葱切开后会有断掉不成圈的，不介意的可以一起烤。

5、洋葱剥开，以大约一厘米的厚度进行切片。将洋葱片一层层的剥开，不要最顶上比较硬的部位。洋葱圈成型了。将全部的洋葱圈放到盐水里，浸泡三十分钟。期间，取出面粉放入碗中，倒入冻啤酒（或者冻苏打水、冻碳酸饮料，但必须无糖。）再加入黑胡椒、辣椒粉、泡打粉和食盐。搅拌至混合均匀。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。