甜点

想吃甜点却为没有烤箱而苦恼？没关系，今天就跟着我来做一款不需要烤箱，简单快手又高颜值的甜点——火龙果慕斯蛋糕。用红心火龙果做的慕斯蛋糕不需要烤箱，做法简单，颜值超高，口感也特别清爽，一点都不甜腻。最下面一层是奥利奥饼干底，中间是火龙果慕斯层，最上面是用加了吉利丁片的火龙果汁做成的镜面。镜面层光滑闪亮，可以照出影子。所以就算不作最后的装饰，蛋糕也是非常漂亮的了。 我的配方用量是一个阳极4寸活底戚风蛋