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这两天,有件事令佳佳大跌眼镜。 号称0糖无添加的人气饮料元气森林,被网友锤上热搜,而后道歉。
态度还是挺诚恳的。 先是为乳茶的标示和宣传没有说明“0糖”和“0蔗糖”的区别引发误会而道歉。 相关补救措施也有。 2月4日起生产的大部分乳茶和3月18日生产的全部乳茶,包装从原来的“0蔗糖低脂肪”改为“低糖低脂肪”; 同时,凡是在电商平台购买过相关产品的消费者,都将无条件获得20元优惠券。
公关文案写得滴水不漏,建议娱乐圈的塌房爱豆都来学习一下。但还是挡不住网友巨浪滔天的怒意: 骗钱就算了,还骗我长胖? 道歉有用的话,要警察干嘛? 想要我接受可以,问问我身上的肉答不答应? 而佳佳此时的表情,也是地铁老人看手机。 工作日我常用维他柠檬茶提神,后来又用无糖的元气森林气泡水替代,一直期待越喝越瘦的我,现在忍不住一句:我靠...着一棵大树! 无糖饮料里的“糖”指什么 看到元气森林的声明,我想到林宥嘉的一句歌词:眼前的“0蔗糖”不是糖,你说的“0糖”是什么糖? 想要破案,首先就得搞清楚,0糖是啥,0蔗糖又是啥。 根据我国《预包装食品营养标签通则》,食品中的糖含量少于0.5g/100g(固体)或100mL(液体),即可标注为“无糖食品”。
无糖和低糖都有相当严格的划分标准,而0蔗糖则没有要求,只要不加蔗糖即可。 通俗点说,无糖饮料就是完全不添加糖的饮料,甜味来自代糖或者甜味剂,我们常喝的无糖可乐属于这种; 而无蔗糖饮料,指的是完全不含蔗糖,但含有乳糖或果糖,这次众矢之的的元气森林乳茶就属于这种。 元气森林乳茶之所以“翻车”,是因为在“升级”前确实添加了结晶果糖。
为什么大家说元气森林玩“文字游戏”? 因为“无糖”和“低糖”两个词,是官方封的,有标准,乱说要被律师函警告。 这就好比孙悟空在西天取经前,官方头衔是“弼马温”,“齐天大圣”是自封的。 你说是大圣就大圣啦?有点来头的妖怪,不还是觉得你是500年前大闹天宫的孙猴子吗?
同样,元气森林的“0糖”,也是自封的。 消费者非常容易将“无糖”和“0蔗糖”的概念混淆,毕竟没有谁闲得天天在便利店拿瓶饮料研究营养成分,自然是商家宣传啥信啥。 标“0蔗糖”的饮料,无非就是想蹭个“无糖”的概念,打擦边球,多赚钱。 健康人倒还好,喝多了就是长点肥肉,有糖尿病的人可就惨了,严重时能要人命的! 无糖饮料为什么那么火 随便走进一家便利店,在“肥宅快乐水”和“无糖气泡水”里,越来越多年轻人选择无糖气泡水。 这对于嗜糖的佳佳来说,很是不能理解,肥宅快乐水,难道不比寡淡的气泡水好喝亿点点吗? 直到喝全糖奶茶喝成120斤的肥婆,佳佳终于痛定思痛,投入无糖饮料的怀抱。 要威又要戴头盔,年轻人这种“鱼与熊掌兼得”的心理,带动了无糖市场的繁荣。
年轻人的消费格局里,无糖、0糖、低卡、低脂成为选购食品时的关键词。 而市面上以此为卖点的饮料多如牛毛,比如元气森林气泡水、无糖纤维雪碧、芬达零卡,老品牌康师傅推出了无糖冷泡绿茶,其中以营销突出重围的,就是元气森林。
成立于2016年的元气森林,本质上是一场资本的游戏。 “元気森林”的起名,与“Miniso”有异曲同工之妙,反正佳佳有很长一段时间,以为这是一款日本饮料。 接着是营销取胜。借代糖打造0糖0脂0卡路里,讨了健身和减肥人士的欢心。 再加上这几年养生观念的兴起,元气森林轻而易举就成了国民健康饮品。 不过,千万不要以为元气森林就是无糖的鼻祖,这都是人家老外玩剩的。 早在2005年,可口可乐就推出了“零度可乐”,再往前追溯一点,我们的东方树叶,同样是无糖饮料的一种。
不过是旧瓶装新酒,换了个营销概念,再加上body shame引发的身材焦虑,无糖饮料的市场还非常大。
无糖饮料可以放肆喝吗 虽然我们经常吐槽直男说的“多喝热水”,但从健康角度说,多喝热水确实是对的。 无糖饮料为什么不能多喝? 因为完全0热量的无糖饮料,几乎不存在。 据北京协和医院临床营养科主任医师陈伟介绍,零卡零糖的味道大多数来自于商业的甜味剂。 甜味剂本身是安全的,可以分为带热卡的甜味剂和不带热卡的甜味剂,那么它能够产生更多的甜味,甚至比蔗糖要甜200-300倍。
这么看,甜味剂确实是个好东西,但你敢保证你喝到的一定都是甜味剂吗? 很有可能,是挂着“0糖”狗头,卖着“0蔗糖”狗肉的元气森林2.0哦。 再者,减肥人士是可以喝无糖零卡饮料的,因为是零热量。但无糖或代糖的食物吃多了,容易出现反应性饥饿导致食欲大开,因此要千万控制好量。 相信大家身边都有一种人,为了减肥天天吃水煮青菜,结果越减越饿,越饿越吃,越吃越肥,恶性循环。
此外,某些无糖饮料还含有大量磷酸,会影响身体对钙、铁、锌等元素的吸收,大大增加骨质疏松风险。 同时,不同0糖饮料各有危害,无糖可乐含有咖啡因,失眠患者不能瞎喝。
别以为少糖就完事了,有些自称无糖的新式茶饮,里面的奶油、珍珠等配料,都是有糖分的,消化吸收后全是热量,多喝一口,腰上的游泳圈就多增加一层。 虽然以上种种,都让元气森林急得跳脚:阴阳怪气,你直接报我身份证号得了!
但还是有很多不错的无糖饮料,大家可以看看啊。佳佳最后教下大家怎么挑选无糖饮料: 首先是要选择正规品牌,没名气的或者山寨饮料,用的一般是工业糖精,非常不健康; 接着是看配料表,不仅要看有无蔗糖含量,还要考虑食物本身是否含糖,毕竟只要含糖,都有可能在人体内被分解成葡萄糖; 然后就要看饮料中的其他含糖成分,有些虽然标注“无蔗糖”,但配料表上标有白砂糖或葡萄糖,还有麦芽糖、淀粉糖浆、玉米糖浆等,均是糖类,同样引人发胖。
道理大家都懂,可只有闲出屁的人,才会伫立在货架面前,仔细比对成分表。 那些哼哧哼哧减肥的人,都是大汗淋漓地冲进便利店,拿起一瓶冰阔乐,告诉自己:人生苦短,及时行乐。 |
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