分享一个超简单的火锅底料做法,成本特低,味道特好,全家都喜欢 |
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我家火锅一年四季都能吃,虽说现在立了秋,但是温度还是很高,今天在外面忙了一天,又不想做饭了,路过商场,顺便买了些新鲜的食材回来,想着回家吃火锅吧!大热天开着空调,冰上两瓶冷饮,冲个凉换身睡衣,在家吃火锅的感觉特别好,外面的锅给我的感觉总是油腻腻的,总也没洗干净一样,我最近入手了一个臻米升降火锅,好高级的感觉,这个锅上有个升降按钮,按一下,锅底会升上来,再按一下,锅底会降下来,吃火锅的时候再也不用拿着筷子漏勺找自己放进去的食材了,想吃啥,升一下,一幕了然,再加上这个锅的选材也都很高档,这样就更让我喜欢在家吃火锅了。 秋天天气总体还是很干燥的,在家吃火锅为了图个方便,我们一般都会选择买现成的火锅底料包,火锅底料包都是重油熬制的,但是最近的火锅底料我们吃的都是自己调配的,很简单也很省事,前几天的番茄锅,今天的鲜汤锅,都十分简单,一点也不费时间,我们家小朋友都很爱吃这样的锅底,自制火锅底时间成本和食材成本都特别低,味道也特别好,简直比海底捞还好吃,喜欢吃火锅又怕上火的朋友可以试试看,我把我们常用的这个做法分享给大家,如果有更好的配方,也欢迎在评论区与大家一起讨论。 |
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