一种芦笋栽培方法与流程

本发明属于蔬菜种植技术领域，具体涉及一种芦笋栽培方法。

背景技术：

芦笋又称石刁柏，龙须菜，土名山苞米，为百合科多年生植物，芦笋幼茎出土见光后呈绿色，称绿芦笋，主要供鲜食，培土软化则呈白色，称白芦笋，多作罐头食品原料。芦笋含有蛋白质、脂肪、钙、铁和多种维生素，是名贵蔬菜，味道鲜美，营养丰富，还有较高的药用价值，可降血压，防治心血管、泌尿、淋巴等系统的疾病，具有独特的抗癌作用，是驰名世界的名菜良药，产品畅销国内外，芦笋曾被欧美国家誉为“蔬菜之王”。同时，芦笋一次种植可连续收获10～15年。

目前芦笋栽培中存在的主要问题是施肥和管理不科学，长期施用化肥，导致芦笋地板结，芦笋生长不好，产量低，品质差，经济效益低下。

技术实现要素：

本发明的目的在于提供一种芦笋栽培方法，施肥和管理科学合理，有机肥与化学合理搭配，大量元素与中微量元素肥合理搭配，可使芦笋产量高，品质好，还能改良土壤板结问题。

本发明采用的技术方案如下：一种芦笋栽培方法，包括以下步骤：

(1)种子处理：用清水漂出空粒种子和虫蛀种子，等种子吸水膨胀后将种子捞出装盆并盖湿布，置于25～28℃的环境中催芽，每天换水2次，当种子的胚根有1/10露白时播种；

(2)育苗：

a育苗时间：4月下旬；

b整地施基肥：选择土质疏松肥沃，透气性好的壤土或沙质壤土作育苗地，土壤深翻25.0cm，施基肥，并与土混匀，然后整平土地，做成15.0m×1.2m的畦，畦垄高0.2m；

c播种：播种前先将步骤b中畦的畦面灌透水，按株行距10cm×10cm划格，把芽种插在格的中央，插后覆细土2～3cm；

(3)定植：

a定植时间：定植时采用芦笋的地上茎支数须在3根以上，带土球定向栽植，以便提高成活率；

b选地：选择土壤肥沃、水位低，既能保肥又能保水的土壤或沙质壤土；

d定植时施定植肥：具体为生物有机肥80～120公斤每亩，微生物菌剂15～30公斤每亩，复合肥(20-12-8)25～40公斤每亩；

e定植密度：定植芦笋行距1.8m，株距0.3m，1200～1800株每亩；

f定植方法：用铁锹挖深30cm，宽30～40cm的定植沟，并形成垄，将a中所述芦笋的地上茎放入沟内，依芦笋的地上茎的生长方向进行定向定植，定植时沿直线株距0.3m处边挖穴边栽，定植苗深度10～14cm；

(4)定植后的田间管理：

①浇水和培土：定植后及时浇水，进行缓苗，浇水后盖碎土，盖碎土时避免压倒幼苗；

②追肥：定植1个月后，待幼株缓苗成活并生出新枝时追肥；

(5)成苗期施肥管理：根据芦笋不同生育期的长势、土壤肥力和气候进行施肥；

(6)采收：定植2～3年的芦笋便可采收，采收的季节一年分春夏两季进行，选择垄面鼓起的侧面用手扒开土，待笋尖露出7cm时，左手捏着笋茎的上端，右手拿采笋刀，把嫩茎迅速从土中采出并放入盛笋容器用湿布盖上，采芦笋后马上把芦笋坑填上并按实，培土同原垄面高一致，采收2个月以后，剪掉老枝。

通过以上技术方案，芦笋栽培中，进行了种子处理，保证育苗时的出苗率，定植时选择芦笋的地上茎支数须在3根以上，确保了定植后的成活率，对土壤进行了深翻，一方面使土壤疏松，便于根系生长，另一方面太阳的紫外线可以对土壤杀菌消毒，采收2个月以后，剪掉老枝，因采收2个月后，老枝的呼吸作用效率高于光合作用效率，故剪掉老枝时有利于新枝生长。合理的施肥方案使芦笋生长快，品质好，产量高，还能改良土壤板结问题。

进一步的，步骤b中所述基肥为生物有机肥80～120公斤每亩，复合肥(15-15-15)25～40公斤每亩。

进一步的，步骤②中所述追肥为复合肥(25-5-5)20～50公斤每亩，全水溶有机肥3～10公斤每亩。

进一步的，步骤(5)成苗期施肥管理中所述施肥的具体步骤为：

(ⅰ)冬肥：施肥时间为10月下旬～11月中旬，有机肥120～200公斤每亩，复合肥(18-8-14)10～40公斤每亩，全中微量元素肥1～6公斤每亩；

(ⅱ)春肥：2月～3月，复合肥(17-17-17)20～40公斤每亩；

(ⅲ)第一次采收肥：复合肥(16-6-18)15～30公斤每亩；

(ⅳ)第二次采收肥：生物有机肥150～200公斤每亩，复合肥(16-6-18)10～30公斤每亩，全中微量元素肥2～5公斤每亩；

(ⅴ)第三次采收肥：复合肥(16-6-18)15～30公斤每亩。

本申请技术方案中，所述复合肥(20-12-8)是指氮(纯氮)含量20％，磷含量(五氧化二磷)含量12％，钾(氧化钾)含量8％；

复合肥(15-15-15)是指氮(纯氮)含量15％，磷含量(五氧化二磷)含量15％，钾(氧化钾)含量15％；

复合肥(25-5-5)是指氮(纯氮)含量25％，磷含量(五氧化二磷)含量5％，钾(氧化钾)含量5％；

复合肥(18-8-14)是指氮(纯氮)含量18％，磷含量(五氧化二磷)含量8％，钾(氧化钾)含量14％；

复合肥(17-17-17)是指氮(纯氮)含量17％，磷含量(五氧化二磷)含量17％，钾(氧化钾)含量17％；

复合肥(16-6-18)是指氮(纯氮)含量16％，磷含量(五氧化二磷)含量6％，钾(氧化钾)含量18％。

综上所述，由于采用了上述技术方案，本发明的有益效果是：(1)在芦笋不同生育期，将有机肥和化肥合理搭配，大量元素和微量元素肥合理搭配，使施肥科学合理，可显著提高芦笋产量和品质；(2)管理科学合理；(3)施用有机肥可改良板结土壤，使土壤透气性好，便于芦笋生长；(4)采收2个月以后，剪掉老枝，有利于新枝生长。

具体实施方式

本说明书中公开的所有特征，除了互相排斥的特征和/或步骤以外，均可以以任何方式组合。

实施例1

一种芦笋栽培方法，包括以下步骤：

(1)种子处理：用清水漂出空粒种子和虫蛀种子，等种子吸水膨胀后将种子捞出装盆并盖湿布，置于25～28℃的环境中催芽，每天换水2次，当种子的胚根有1/10露白时播种；

(2)育苗：

a育苗时间：4月下旬；

b整地施基肥：选择土质疏松肥沃，透气性好的壤土或沙质壤土作育苗地，土壤深翻25.0cm，施基肥，所述基肥为生物有机肥80公斤每亩，复合肥(15-15-15)25公斤每亩，并与土混匀，然后整平土地，做成15.0m×1.2m的畦，畦垄高0.2m；

c播种：播种前先将步骤b中畦的畦面灌透水，按株行距10cm×10cm划格，把芽种插在格的中央，插后覆细土2～3cm；

(3)定植：

a定植时间：定植时采用芦笋的地上茎支数须在3根以上，带土球定向栽植，以便提高成活率；

b选地：选择土壤肥沃、水位低，既能保肥又能保水的土壤或沙质壤土；

d定植时施定植肥：具体为生物有机肥80公斤每亩，微生物菌剂15公斤每亩，复合肥(20-12-8)25公斤每亩；

e定植密度：定植芦笋行距1.8m，株距0.3m，1200～1800株每亩；

f定植方法：用铁锹挖深30cm，宽30～40cm的定植沟，并形成垄，将a中所述芦笋的地上茎放入沟内，依芦笋的地上茎的生长方向进行定向定植，定植时沿直线株距0.3m处边挖穴边栽，定植苗深度10～14cm；

(4)定植后的田间管理：

①浇水和培土：定植后及时浇水，进行缓苗，浇水后盖碎土，盖碎土时避免压倒幼苗；

②追肥：定植1个月后，待幼株缓苗成活并生出新枝时追肥，所述追肥为复合肥(25-5-5)20公斤每亩，全水溶有机肥3公斤每亩；

(5)成苗期施肥管理：根据芦笋不同生育期的长势、土壤肥力和气候进行施肥，所述施肥的具体步骤为：

(ⅰ)冬肥：施肥时间为10月下旬～11月中旬，有机肥120公斤每亩，复合肥(18-8-14)10公斤每亩，全中微量元素肥1公斤每亩；

(ⅱ)春肥：2月～3月，复合肥(17-17-17)20公斤每亩；

(ⅲ)第一次采收肥：复合肥(16-6-18)15公斤每亩；

(ⅳ)第二次采收肥：生物有机肥150公斤每亩，复合肥(16-6-18)10公斤每亩，全中微量元素肥2公斤每亩；

(ⅴ)第三次采收肥：复合肥(16-6-18)15公斤每亩；

(6)采收：定植2～3年的芦笋便可采收，采收的季节一年分春夏两季进行，选择垄面鼓起的侧面用手扒开土，待笋尖露出7cm时，左手捏着笋茎的上端，右手拿采笋刀，把嫩茎迅速从土中采出并放入盛笋容器用湿布盖上，采芦笋后马上把芦笋坑填上并按实，培土同原垄面高一致，采收2个月以后，剪掉老枝。

芦笋栽培中，进行了种子处理，保证育苗时的出苗率，定植时选择芦笋的地上茎支数须在3根以上，确保了定植后的成活率，对土壤进行了深翻，一方面使土壤疏松，便于根系生长，另一方面太阳的紫外线可以对土壤杀菌消毒，采收2个月以后，剪掉老枝，因采收2个月后，老枝的呼吸作用效率高于光合作用效率，故剪掉老枝时有利于新枝生长。合理的施肥方案使芦笋生长快，品质好，产量高，还能改良土壤板结问题。

本实施例中，芦笋产量2000～2500斤每亩。

实施例2

一种芦笋栽培方法，包括以下步骤：

(1)种子处理：用清水漂出空粒种子和虫蛀种子，等种子吸水膨胀后将种子捞出装盆并盖湿布，置于25～28℃的环境中催芽，每天换水2次，当种子的胚根有1/10露白时播种；

(2)育苗：

a育苗时间：4月下旬；

b整地施基肥：选择土质疏松肥沃，透气性好的壤土或沙质壤土作育苗地，土壤深翻25.0cm，施基肥，所述基肥为生物有机肥100公斤每亩，复合肥(15-15-15)35公斤每亩，并与土混匀，然后整平土地，做成15.0m×1.2m的畦，畦垄高0.2m；

c播种：播种前先将步骤b中畦的畦面灌透水，按株行距10cm×10cm划格，把芽种插在格的中央，插后覆细土2～3cm；

(3)定植：

a定植时间：定植时采用芦笋的地上茎支数须在3根以上，带土球定向栽植，以便提高成活率；

b选地：选择土壤肥沃、水位低，既能保肥又能保水的土壤或沙质壤土；

d定植时施定植肥：具体为生物有机肥100公斤每亩，微生物菌剂25公斤每亩，复合肥(20-12-8)35公斤每亩；

e定植密度：定植芦笋行距1.8m，株距0.3m，1200～1800株每亩；

f定植方法：用铁锹挖深30cm，宽30～40cm的定植沟，并形成垄，将a中所述芦笋的地上茎放入沟内，依芦笋的地上茎的生长方向进行定向定植，定植时沿直线株距0.3m处边挖穴边栽，定植苗深度10～14cm；

(4)定植后的田间管理：

①浇水和培土：定植后及时浇水，进行缓苗，浇水后盖碎土，盖碎土时避免压倒幼苗；

②追肥：定植1个月后，待幼株缓苗成活并生出新枝时追肥，所述追肥为复合肥(25-5-5)35公斤每亩，全水溶有机肥6公斤每亩；

(5)成苗期施肥管理：根据芦笋不同生育期的长势、土壤肥力和气候进行施肥，所述施肥的具体步骤为：

(ⅰ)冬肥：施肥时间为10月下旬～11月中旬，有机肥160公斤每亩，复合肥(18-8-14)30公斤每亩，全中微量元素肥3公斤每亩；

(ⅱ)春肥：2月～3月，复合肥(17-17-17)30公斤每亩；

(ⅲ)第一次采收肥：复合肥(16-6-18)25公斤每亩；

(ⅳ)第二次采收肥：生物有机肥180公斤每亩，复合肥(16-6-18)20公斤每亩，全中微量元素肥3公斤每亩；

(ⅴ)第三次采收肥：复合肥(16-6-18)20公斤每亩；

(6)采收：定植2～3年的芦笋便可采收，采收的季节一年分春夏两季进行，选择垄面鼓起的侧面用手扒开土，待笋尖露出7cm时，左手捏着笋茎的上端，右手拿采笋刀，把嫩茎迅速从土中采出并放入盛笋容器用湿布盖上，采芦笋后马上把芦笋坑填上并按实，培土同原垄面高一致，采收2个月以后，剪掉老枝。

芦笋栽培中，进行了种子处理，保证育苗时的出苗率，定植时选择芦笋的地上茎支数须在3根以上，确保了定植后的成活率，对土壤进行了深翻，一方面使土壤疏松，便于根系生长，另一方面太阳的紫外线可以对土壤杀菌消毒，采收2个月以后，剪掉老枝，因采收2个月后，老枝的呼吸作用效率高于光合作用效率，故剪掉老枝时有利于新枝生长。合理的施肥方案使芦笋生长快，品质好，产量高，还能改良土壤板结问题。

本实施例中，芦笋产量2500～3000斤每亩。

实施例3

一种芦笋栽培方法，包括以下步骤：

(1)种子处理：用清水漂出空粒种子和虫蛀种子，等种子吸水膨胀后将种子捞出装盆并盖湿布，置于25～28℃的环境中催芽，每天换水2次，当种子的胚根有1/10露白时播种；

(2)育苗：

a育苗时间：4月下旬；

b整地施基肥：选择土质疏松肥沃，透气性好的壤土或沙质壤土作育苗地，土壤深翻25.0cm，施基肥，所述基肥为生物有机肥120公斤每亩，复合肥(15-15-15)40公斤每亩，并与土混匀，然后整平土地，做成15.0m×1.2m的畦，畦垄高0.2m；

c播种：播种前先将步骤b中畦的畦面灌透水，按株行距10cm×10cm划格，把芽种插在格的中央，插后覆细土2～3cm；

(3)定植：

a定植时间：定植时采用芦笋的地上茎支数须在3根以上，带土球定向栽植，以便提高成活率；

b选地：选择土壤肥沃、水位低，既能保肥又能保水的土壤或沙质壤土；

d定植时施定植肥：具体为生物有机肥120公斤每亩，微生物菌剂30公斤每亩，复合肥(20-12-8)40公斤每亩；

e定植密度：定植芦笋行距1.8m，株距0.3m，1200～1800株每亩；

f定植方法：用铁锹挖深30cm，宽30～40cm的定植沟，并形成垄，将a中所述芦笋的地上茎放入沟内，依芦笋的地上茎的生长方向进行定向定植，定植时沿直线株距0.3m处边挖穴边栽，定植苗深度10～14cm；

(4)定植后的田间管理：

①浇水和培土：定植后及时浇水，进行缓苗，浇水后盖碎土，盖碎土时避免压倒幼苗；

②追肥：定植1个月后，待幼株缓苗成活并生出新枝时追肥，所述追肥为复合肥(25-5-5)50公斤每亩，全水溶有机肥10公斤每亩；

(5)成苗期施肥管理：根据芦笋不同生育期的长势、土壤肥力和气候进行施肥，所述施肥的具体步骤为：

(ⅰ)冬肥：施肥时间为10月下旬～11月中旬，有机肥200公斤每亩，复合肥(18-8-14)40公斤每亩，全中微量元素肥6公斤每亩；

(ⅱ)春肥：2月～3月，复合肥(17-17-17)40公斤每亩；

(ⅲ)第一次采收肥：复合肥(16-6-18)30公斤每亩；

(ⅳ)第二次采收肥：生物有机肥200公斤每亩，复合肥(16-6-18)30公斤每亩，全中微量元素肥5公斤每亩；

(ⅴ)第三次采收肥：复合肥(16-6-18)30公斤每亩；

(6)采收：定植2～3年的芦笋便可采收，采收的季节一年分春夏两季进行，选择垄面鼓起的侧面用手扒开土，待笋尖露出7cm时，左手捏着笋茎的上端，右手拿采笋刀，把嫩茎迅速从土中采出并放入盛笋容器用湿布盖上，采芦笋后马上把芦笋坑填上并按实，培土同原垄面高一致，采收2个月以后，剪掉老枝。

芦笋栽培中，进行了种子处理，保证育苗时的出苗率，定植时选择芦笋的地上茎支数须在3根以上，确保了定植后的成活率，对土壤进行了深翻，一方面使土壤疏松，便于根系生长，另一方面太阳的紫外线可以对土壤杀菌消毒，采收2个月以后，剪掉老枝，因采收2个月后，老枝的呼吸作用效率高于光合作用效率，故剪掉老枝时有利于新枝生长。合理的施肥方案使芦笋生长快，品质好，产量高，还能改良土壤板结问题。

本实施例中，芦笋产量1800～2000斤每亩。

对比例

一种芦笋栽培方法，包括以下步骤：

(1)种子处理：用清水漂出空粒种子和虫蛀种子，等种子吸水膨胀后将种子捞出装盆并盖湿布，置于25～28℃的环境中催芽，每天换水2次，当种子的胚根有1/10露白时播种；

(2)育苗：

a育苗时间：4月下旬；

b整地施基肥：选择土质疏松肥沃，透气性好的壤土或沙质壤土作育苗地，土壤深翻25.0cm，施基肥，所述基肥为复合肥(15-15-15)30公斤每亩，并与土混匀，然后整平土地，做成15.0m×1.2m的畦，畦垄高0.2m；

c播种：播种前先将步骤b中畦的畦面灌透水，按株行距10cm×10cm划格，把芽种插在格的中央，插后覆细土2～3cm；

(3)定植：

a定植时间：定植时采用芦笋的地上茎支数须在3根以上，带土球定向栽植，以便提高成活率；

b选地：选择土壤肥沃、水位低，既能保肥又能保水的土壤或沙质壤土；

d定植时施定植肥：复合肥(20-12-8)30公斤每亩；

e定植密度：定植芦笋行距1.8m，株距0.3m，1200～1800株每亩；

f定植方法：用铁锹挖深30cm，宽30～40cm的定植沟，并形成垄，将a中所述芦笋的地上茎放入沟内，依芦笋的地上茎的生长方向进行定向定植，定植时沿直线株距0.3m处边挖穴边栽，定植苗深度10～14cm；

(4)定植后的田间管理：

①浇水和培土：定植后及时浇水，进行缓苗，浇水后盖碎土，盖碎土时避免压倒幼苗；

②追肥：定植1个月后，待幼株缓苗成活并生出新枝时追肥，所述追肥为复合肥(25-5-5)35公斤每亩；

(5)成苗期施肥管理：根据芦笋不同生育期的长势、土壤肥力和气候进行施肥，所述施肥的具体步骤为：

(ⅰ)冬肥：施肥时间为10月下旬～11月中旬，复合肥(18-8-14)30公斤每亩；

(ⅱ)春肥：2月～3月，复合肥(17-17-17)30公斤每亩；

(ⅲ)第一次采收肥：复合肥(16-6-18)20公斤每亩；

(ⅳ)第二次采收肥：复合肥(16-6-18)20公斤每亩；

(ⅴ)第三次采收肥：复合肥(16-6-18)25公斤每亩；

(6)采收：定植2～3年的芦笋便可采收，采收的季节一年分春夏两季进行，选择垄面鼓起的侧面用手扒开土，待笋尖露出7cm时，左手捏着笋茎的上端，右手拿采笋刀，把嫩茎迅速从土中采出并放入盛笋容器用湿布盖上，采芦笋后马上把芦笋坑填上并按实，培土同原垄面高一致，采收2个月以后，剪掉老枝。

芦笋栽培中，进行了种子处理，保证育苗时的出苗率，定植时选择芦笋的地上茎支数须在3根以上，确保了定植后的成活率，对土壤进行了深翻，一方面使土壤疏松，便于根系生长，另一方面太阳的紫外线可以对土壤杀菌消毒，采收2个月以后，剪掉老枝，因采收2个月后，老枝的呼吸作用效率高于光合作用效率，故剪掉老枝时有利于新枝生长。在芦笋生长中未施用有机肥，导致芦笋品质差，产量低，且不能改良土壤板结问题。

本对比例中，芦笋产量1500～1800斤每亩。

如上所述即为本发明的实施例。本发明不局限于上述实施方式，任何人应该得知在本发明的启示下做出的结构变化，凡是与本发明具有相同或相近的技术方案，均落入本发明的保护范围之内。