薏苡仁多糖的药理作用及应用研究进展

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作者：

蒋星月，张喻惠，高嵩，刘秋研，曾逍遥，陈艳

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摘要：

药食同源中药薏苡仁,具有诸多健康益处,薏苡仁多糖是其主要活性成分之一.薏苡仁多糖具有抗氧化,增强免疫力,降血糖等多种药理作用,在医药和食品领域具有广阔的应用前景.笔者主要阐述了薏苡仁多糖的药理作用,作用机制以及应用的研究进展,并对薏苡仁多糖的现有研究和应用前景进行了讨论与展望,展示了薏苡仁多糖药理作用机制,未来研究方向以及物理和化学修饰改变其药理作用的潜力,以期为薏苡仁的进一步研究利用提供依据.

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关键词：

薏苡仁多糖 药理作用 机制 应用

年份：

2022