山东特产核桃：山东地理标志产品核桃大全

石墙薄皮核桃，果实呈坚果圆形，果基较平，果顶微尖，壳面光滑美观，浅黄色，缝合线窄而平，结合紧密，壳厚1毫米，可取整仁。核仁充实饱满，味香不涩，无不熟果，无病果、虫果。

壳厚＜1毫米，可取整仁。核仁充实饱满，味香不涩，出仁率≥60％。水分≤6.5%，粗脂肪含量≥56％，蛋白质含量≥18％，坚果品质上等。

张坊核桃

张坊核桃为地理标志证明商标。张坊乡目前核桃种植面积已达 3600亩，覆盖到该乡 27 个行政村，是黄河以北最大核桃基地。

雨山核桃

雨山核桃为地理标志证明商标。

芍药山核桃

芍药山核桃，山东费县特产，在费县已有500多年栽种历史，因最早产于费县芍药山乡，故名“芍药山核桃”，中国国家地理标志农产品。其特点为壳薄果大、容易剥落。用其培育的树苗免嫁接，一年即可结果、三年进入盛果期。

芍药山核桃在费县种值面积已有4万余亩，300万株的规模，其主要品种有元丰、香玲、丰辉、鲁光等。其共同特点是：个大，皮薄，出仁率高，表面有美观朴雅的褐色大花纹。

大田薄皮核桃

大田薄皮核桃 青岛 青岛巴豆子核桃专业合作社 平度市大田镇、旧店镇、云山镇、祝沟镇4个乡镇，共计45个行政村。地理坐标为东经120°03′22〞～120°18′56〞，北纬36°49′27〞～37°01′38〞。 大田薄皮核桃为农产品地理标志产品。

泗水核桃

泗水核桃是山东省济宁市泗水县的特产。泗水核桃获国家地理标志证明商标。

泗水县现有核桃种植面积2.2万亩，并形成“元丰”、“鲁光”等品牌，在周边地区有一定的知名度和影响力。

大羊薄皮核桃

大羊核桃品种甚多，其中最负盛名的是薄皮核桃。其特点是壳薄光滑，种仁易取，出仁率高达50%。与驰名中外的辽西核桃、河北石门核桃齐名。近年选育而成的新品种薄皮核桃，更是青出于蓝而胜于蓝。它壳薄如纸，指捏即破，故又称纸皮核桃。

曹范薄壳核桃

曹范薄壳核桃因壳薄厚适中、低脂、仁白、味美、易保存而享有盛誉。主要特点是个大，壳薄，取仁极易，手捏即开。

产于曹范大山深处的薄壳核桃质优、壳薄、风味独特，富含多种人体所必需的微量元素，尤其是核桃仁中含有大量的不饱和脂肪酸，有利于降低胆固醇和防止动脉硬化，是强身健体、妇幼保健的必备佳品。

日照核桃

日照核桃为地理标志证明商标。

博山核桃

博山核桃为地理标志证明商标。返回搜狐，查看更多