一堆木头烧完只剩下一点灰烬，物质哪里去了？中学化学老师解释过

最近有个小朋友问，“一堆木头燃烧后怎么会剩下一点点灰烬？木头中的物质那里去了，都消失了吗？”其实这个问题很简单，相信很多朋友看到这个问题后都知道这其中的原因。在中学的时候化学老师已经给咱们解释过了。咱们借着这个问题，一起来重温一下我们在中学时代学过的化学知识吧！

燃烧应该是人类掌握的第一个化学反应吧！自从人类掌握了火以后，人类不再茹毛饮血，吃上了香喷喷的熟食。人类因此一步步走向文明。现在来看，火是一个非常简单的化学反应。它是可燃物和空气中的氧气发生的一种剧烈的发光发热的化学反应。

木头是一种可燃物。木头的主要成分是什么呢？木头的主要成分纤维素。纤维素的分子式是（C6H10O5）n。从分子式中我们可以看出木头的主要成分就是碳氢氧三种化学元素。因此木头的燃烧就是纤维素和空气中的氧气发生的化学反应。

它的化学反应方程式是：(C6H10O5)n+6nO2==燃烧==6nCO2+5nH2O

从木头燃烧的化学反应方程式中我们可以看出，木头（纤维素）在燃烧后变成了二氧化碳和水。纤维素中的碳和氧气反应生成二氧化碳，氢和氧气反应生成了水。我们知道二氧化碳在常温下是无色无味的气体。而木头燃烧时产生的水则在燃烧的产生的高温中以水蒸气的形态跑到了空气中。

二氧化碳和水蒸气跑到空气中我们是觉察不到的。所以，如果我们不了解木头燃烧的过程的话，就会感觉木头在燃烧后凭空消失了一样。

不过我们发现，木头在燃烧后并没有完全消失。木头在燃烧后还会剩下一些灰烬。这些灰烬是什么呢？这些都是植物在活着的时候吸收到的无机盐成分，例如碳酸钾等。这些无机盐分是不能燃烧的。因此在木头中的纤维素燃烧殆尽后，它们就留了下来。

这些灰烬是固体的。我们可以看到它们，摸到它们。所以我们会说，木头被烧成了灰烬。

但是如果我们是在一个密闭的环境中去烧一块木头的话，就会发现在这个系统的总质量在燃烧的前后是没有发生变化的。化学老师告诉我们，这叫做质量守恒定律。所以，木头燃烧后变成了一堆灰烬，看上去物质消失了，其实并没有。它只是变成了我们看不到的二氧化碳和水蒸气跑到空气中去了。

问大家一个简单的化学问题。木头燃烧后产生的灰烬和木头相比较质量变小了。那么金属镁在空气中燃烧后的产生“灰烬”和燃烧前的金属镁比起来哪个质量大呢？

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发布于：福建