【东北老式大饼干的做法步骤图，怎么做好吃】风华晓月

按照配料准备食材

将鸡蛋打散，留出一点最好刷饼干上色。将玉米油和糖加入鸡蛋液里，进行搅拌。

将酵母用一点温水化开，加入鸡蛋液里。

搅拌没有颗粒，有点粘稠的液体。

加入面粉、小苏打、打泡粉进行搅拌。

揉至光滑的面团，醒发5分钟。

擀至3毫米-5毫米的面片

用刀切开，叉子扎眼（没有叉子也可不用）。

刷上蛋液，撒上芝麻

烤箱150度预热，上下火烤制15分钟，喜欢糊酥的可以再烤制2-5分钟，可根据上色情况进行调整。

好吃的东北大饼干就做好了！