3月四月吃什么水果?

2021/1/10号更新

耙耙柑现在市面上已经有了，但是甜度还有待提高！

耙耙柑现在市面上已经有了，但甜度还不够

作为一个在水果业从业四年，家里还有果园的四川人也来说说~

每个季节都是当季的水果最新鲜，最好吃~

下面来说说我们家反馈很好的几种不同季节的水果吧~给大家标注出时间，到了时节在水果店买也是可以滴！

一、耙耙柑（1月中旬－3月中旬）

二、如何区分耙耙柑和丑橘（好多小伙伴分不清）

三、丑苹果（8月初－12月初）

四、核桃（9-11月）好像不是水果，哈哈

五、车厘子（5月－6月）

六、关于发货售后

一、耙耙柑（春见）

先说一下，现在1月初耙耙柑市面上已经有了，但还属于成熟早期，甜度不够哦！

这是2020年4月左右刚刚成型的耙耙柑

这可是一款上过2019年“两会”的橘子哦，是不是瞬间高大上了起来～哈哈哈

一般四川外的人几乎没有听到过耙耙柑，因为产量少，上市时间短，又美味，很快就卖光了。耙耙柑又名春见，成熟后的耙耙柑，皮和果肉分离，出现中空的情况，拿在手里非常的软，所以叫它耙耙柑。关于取名，你不得不佩服我们四川人（哈哈哈哈），经常有小伙伴打不出这几个字～我要不是家里有种我也不认识这个字～

来个拼音教学（哈哈哈哈～）

耙耙柑读作耙（pa）耙（pa）柑

味道清甜爽口，无籽化渣，细腻多汁。春见甜度很高，几乎纯甜，果粒大爆浆。简直是喜甜人群的福音啊～

而且吃起来也相当方便，耙耙柑剥出来的果肉，没有很多白色的橘络，并且无籽，大口大口的吃简直不要太爽～

耙耙柑的口感比不知火更细腻柔软化渣，甜度更佳，喜欢吃口感脆硬爆汁，带一点果酸的适合不知火。

耙耙柑花～

许多小伙伴第一次吃惊为天人，从此陷入坑中无法自拔特别是我们四川这边的，光照土壤都是最适合种植耙耙柑，所以我们这里的耙耙柑真的好吃到炸！给你们看反馈～我要控制我自己就放两张～

在大城市买真的超级贵，20块一斤真的太贵了吧～在果农处买便宜一倍，相比还更新鲜、健康～

二、如何区分耙耙柑和丑橘

通过微信发现还是有好多小伙伴分不清耙耙柑（春见）和丑橘（不知火）也不乏很多商家混淆视听，比如我遇到的这位小姐姐，在水果店买的，这包装是什么奇葩操作～

看到这个包装真的绝了

所以补充一下如何区分:

丑橘学名（不知火） 耙耙柑学名（春见）

主要有以下几个不同点:

①耙耙柑几乎纯甜，丑橘是酸甜口味的。

②耙耙柑几乎无籽，丑橘有核。

③耙耙柑果实呈高扁圆形，丑橘一般有凸起。

④耙耙柑（1-3月初）成熟，丑橘（3月-4月底）

⑤耙耙柑果肉软糯多汁，入口化渣。丑橘比较脆，酸甜可口。

有个明显的凸起，这个丑橘（不知火）

三、苹果

今年当季的苹果十二月初刚刚结束，只能上图给你们饱饱眼福啦！

上面都是8-9月成熟的品种，纯甜口感

9-10月中旬，酸甜口味苹果

10-11月末，丑苹果

嘻嘻，超美的苹果花～

我老家就在泸沽湖这边！来到了泸沽湖怎么能不详细说说“冰糖心”丑苹果呢？

生长在泸沽湖畔，属于自然保护区范围，处于海拔2600米青藏高原边缘，比烟台海拔高1500米，比新疆阿克苏海拔还要高800米。早在2010年上海获世博会就获得了消费者最喜爱产品奖。我们家也一直给北京的一家高端水果供货，和我对接的小姐姐说品尝的各地的苹果，快吃吐了（哈哈哈哈，试吃不是想象中那么美好～）最终我们这边的苹果入选了，简直狂喜，说明我们这边苹果品种还是不错滴～

我们这边属于高寒地区，交通闭塞，丑苹果生长周期210天左右。每年只在结果后进行一次疏果，修剪枝叶，不套袋，为了让果子有足够的光照，保证每颗果子都在阳光下吸收到养分。这样成熟的苹果散发着独有的野生苹果香气，无人工催熟吃着也安全放心。

去年拍的我们家果园

来几个反馈，大家参考参考合不合口味～

http://kd.dh.cx/89dbc (二维码自动识别)

四、核桃

说起核桃，无人不知，但是新鲜刚从树上打下来的鲜核桃，你吃过吗？

鲜核桃奶油般的果肉，被誉为“植物界的唐僧肉”，新鲜核桃刚从树上摘下，水分多，脂肪含量低，没有干核桃的油腻感，吃起来清香，脆甜，让你彷如置身一片森林中（要不要太夸张），但吃起来，简直不要太美好哇！

平日里我们都是吃干核桃居多，每年8-9月份正是吃新鲜核桃的好时节，一年仅有一次的鲜食，吃到的人更是少之又少！因为产量稀少，保鲜期短，市面上都要卖到20块左右一斤！但我们产地这边都是10块左右/斤

每到时节，我们就全家出动打核桃。

把鲜核桃从绿衣里取出来并不是一件容易的是，青皮汁液和容易上色，很多会图方便直接用药水浸泡脱皮漂白，但我们都是手工脱皮，每次剥完皮双手都被染成黄黑色，一季核桃下来双手很久才能变回原来的肤色。

今年比较遗憾吧，因为雨水多，所以新鲜核桃有比较多坏的，没有往年质量好。通过反馈也看到有不少小伙伴吃不惯新鲜核桃，还是更钟爱干核桃呀！

五、车厘子（大樱桃）

许多人都不知道我们四川这边还能种车厘子，比较出名车厘子产地是大连和山东，我们这边是十几年前开始引进车厘子的，品质还是可以滴~

但车厘子有一个问题，成熟期一下雨就开裂

而且如果成熟期雨水多，甜度就会下降，所以车厘子的口感不太好把握!受天气影响大!

这是我们家樱桃园~今年采摘季已经过去，只能给你们看看图片啦~

六、关于发货售后

所有果子都是产地直发的，每天都是当天采摘，当天晚上发货，有时遇到下雨才会推迟发货。所以在采摘季每天都会采摘，去快递那边发货遇到快递那边货物多的话，基本都要晚上10点才能发完货回家，所以每年采摘季都对我都是一个减肥好机会～虽然采摘季很累，但为了保证果子新鲜也是值得的。

妈妈在果园采摘

同时售后我们也是很认真的

出现问题我们都有售后的，按单个价格赔偿，我们非常希望大家觉得是物有所值的。最大的问题是，有的小伙伴觉得麻烦，不愿意主动售后，所以我们都会主动提的，但其实个人精力有限，不可能问到每一个小伙伴，所以大家售后自觉呀，非常欢迎找我售后。