国啤之光！我最喜欢的10个国产精酿啤酒品牌

自从喝过精酿啤酒，感觉那些工业啤酒就是弟弟

精酿啤酒口感醇厚、麦芽汁浓度高，被誉为真正的“液体面包”。

不过现在对于那种酒精度数超过10度，酒精感比较强烈的精酿啤酒，比较难接受，大部分的精酿啤酒，我都还是比较喜欢。

今天来盘点我最喜欢的国产精酿啤酒品牌。

1.牛啤堂

创立于2013年的北京,是中国精酿初期由国人自创的精酿啤酒品牌之一

是中国精酿的领军品牌之一

目前在很多城市也有线下店铺

推荐款：

帝都海盐 古斯

330ml/25元 酒精度: 4.5%

泡沫丰富，但是不持久

酿造中加⼊⾹菜籽,⼋角等各式⾹料，很有中国特色

淡淡的咸，清爽的酸，成就了他独特的魅力

2.或不凡

或不凡品牌名称是英文hop fan的音译而来

来自杭州的精酿品牌 成立于2017年

圈里的朋友对它们的酒评价很高

推荐款：

黄河之水

330ml/30元 酒精度: 8.2%

泡沫比较丰富，而且很持久

酒体偏深黄色一点，倒入杯中显得浓稠

入口果味浓郁，厚重饱满

就是酒精味稍重了一些

3.大跃

成立于2010年，是北京的第一个精酿品牌

旨在打造有“中式”灵魂的精酿啤酒

目前有5家直营门店（北京4家，成都1家）

甫子

330ml/15元 酒精度: 6.3%

大跃招牌啤酒

加入了四川的花椒和长城脚下所培育的有机蜂蜜

麦芽味道还很浓，有明显的花椒味，回味有一丝蜂蜜的香甜

4.京A

成立于2012年,北京较早的精酿品牌

专注酿造大胆创新，口感真实的优质啤酒。

在北京有线下店，有浓浓的工业风

飞拳

330ml/11元 酒精度: 6.5%

京A的经典款 经典的美式ipa

泡沫丰富，但是消散较快

入口以麦香为开头，之后转为橙子、百香果，比较浓厚的水果感

5.楚门津酿

2016年，楚门津酿品牌正式诞生于天津本土。

在天津共设有一间酒厂和两家门店。

深受酒客喜爱和业界好评，而且也是获奖无数啊

花骨

酒精度: 15.0%

泡沫比较少

闻香有些花香、玫瑰，酒精感非常烈

入口香甜而不腻，一不注意就会被撂倒

15度的烈酒，适合发烧级爱好者了

6.拾捌精酿

成立于2013年,来自武汉，是中国最早一批精酿厂牌

总酿酒师姜麒是第一位在世界级啤酒大赛日本国际啤酒世界杯（IBC）以及欧洲之星（EBS）获得冠军的华人酿酒师

跳东湖

330ml/16元 酒精度: 6.2%

沫略少消散得很快

入口苦回味甜，干净清爽。

个人认为拾捌最经典的一款酒了

7.悠航鲜啤

品牌创立于2011年

其创始人是两名在京生活多年的外国人

他们希望这家酒馆能将美国文化与中国本土文化相结合。

猴拳

330ml/13元 酒精度: 6.2%

很有中国特色的名字，像很多年前的香港功夫电影

香气不明显 入口回味有热带水果香味 整体还可以

8.大九酿造

大九酿造孕育于2015年,在2018年精酿啤酒厂正式投入运营，呼和浩特的精酿啤酒标志品牌

在业内也有很好的口碑，推荐：热带共和 海盐古斯

它们家在网上，基本买不到

9.高大师

成立于2008年，南京的品牌，是比较早的国产精酿品牌

也是中国精酿啤酒运动的主力倡导者、实践者和推动者。

它们家的产品应该是推广得比较好的，很多大型商超都能看见。婴儿肥

330ml/9元 酒精度: 5.4%

这个小胖子像年画一样，很喜庆

微苦回甘，能体会到大麦和蜂蜜的味道，很有劲儿

入门级别的啤酒～

10.明日酿造

是几个啤酒爱好者在上海成立的精酿品牌。

明日的酿酒师范金先生是2017年大师杯全国家酿大赛冠军、2018年中国精酿之光金奖、日本国际啤酒挑战赛IPA组金奖得主

朦胧的梦

330ml/20元 酒精度: 6.6%

朦胧的梦是明日酿造最受欢迎的产品，源自酿酒师获得全国家酿大赛冠军的配方。

泡沫丰富，带有苦味的香气明显。入口即苦，然后有水果味。

这10款是我喝过的里面，比较不错的

除了以上10款，还有快叔酿造、梦想酿造、丰收道酿、职人精酿、美西、九洲酿、气泡实验室、行匠、北平机器、拳击猫、申爱、云酿、BeerHardcore、隐釀、雪堡、当歌、百优精酿、南门等等也是比较优秀的品牌，很多都没有体验过。

很多的精酿在网上都不方便买到，需要体验的可以去线下的精酿酒馆。