煲汤食材365天不重样(煲汤材料清单)

煲汤食材365天不重样， #金钱肚也叫蜂窝肚，是牛的第二胃。具有健脾养胃、健胃、增进食欲、促进消化功能。#青椒能祛寒暖胃，活血通络，有健胃消食的功效。#白胡椒有去腥、解腻、助消化的作用。

散寒健胃的功能也更强。我推荐这种牛杂汤，可以健胃。

By dreamer.

钱肚100克牛肠100克葱姜蒜少许八角青椒豆蔻甘草干辣椒白胡椒粉少许白酒几滴纯净水3碗香菜可选

1、牛杂清洗方法：1。先在水里泡十几分钟。

2、熟牛杂分袋放入冰柜，吃的时候拿一袋，方便省时。

3，少许油煮香葱、姜、蒜(蒜用刀拍两下)，大料。为了充分激发八角提味去腥的作用，材料没有用纱布包裹。

4，加入钱肚、牛肠和少许白酒翻炒。

5，倒入3碗纯净水，烧开。加入一些白胡椒，煮几分钟。为了让汤更鲜美，一定要用纯净水熬汤。

6，喜欢吃香菜，可以放一些。牛杂汤，乳白色的，特别好喝，冬天取暖的关键！

牛杂汤一般人都可以吃，尤其是气血两虚，营养不良，病后脾胃虚弱的人。

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