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我们在食用梭子蟹的同时,不仅要享受其美味,还要注意其饮食搭配的问题,稍有不慎,美味将成为危害我们身体健康的食物!下面总结了与蟹相克的食物,在食用梭子蟹的同时可以了解一下这些小常识! 与蟹相克的食物主要有: 1、吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。茶会使蟹的某些成分凝固,还可能引起腹痛、腹泻。 2、蟹与柿子不能混吃。柿子中的鞣酸等成分会使蟹中的肉蛋白凝固,引起呕吐、腹痛、腹泻等反应。 3、海鲜(海蟹属于海鲜)和葡萄不能同食,同食会引起呕吐、腹胀、腹痛、腹泻。因为葡萄中含有鞣酸,碰到水产品中的蛋白质,会形成不轻易消化的物质。类似葡萄的水果还有山楂、石榴、柿子。 4、蟹不能和甲鱼、黄鳝同食,孕妇吃了会影响胎儿的健康。 5、蟹不能和大枣同食,同食轻易患寒热病。 6、蟹和梨子不能同食,同食会影响肠胃消化。 7、蟹和地瓜不能同食,同食轻易在体内凝成柿石。 8、蟹和芹菜不能同食,同食会影响蛋白质的吸收。 9、蟹和茄子不能同食,同食轻易中毒。若误食,可以用藕节治疗。 10、蟹和香瓜不能同食,同食会引起中毒。若误食,可以用柑橘皮解毒。 11、蟹和泥鳅不能同食,同食会引起中毒。若误食,可以用地浆水治疗。 12、蟹和柑橘不能同食,同食会使人走路脚软。若误食,可以喝大蒜汁治疗。 13、蟹和南瓜不能同食,同食会引起中毒。若误食,可以用地浆水治疗。 14、蟹和西红柿不能同食,同食会引起腹泻。若误食,可以用藕节止泻。 |
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