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原标题:合肥有哪些特色小吃的,好吃美食排行榜 去合肥旅游,除了游山玩水外,合肥特色美食一定要去尝尝,那么,合肥特色美食有哪些?去合肥玩有什么好吃的,哪些特色的美食是每一个朋友所关注的话题,因为不仅要玩好,还要吃好,今天给大家盘点的这些美食,你看看你吃过哪些? 吴山贡鹅吴山贡鹅又名行密贡鹅,是安徽省合肥市的一道传统名菜,属于徽菜系,因其产自合肥吴山镇而得名;其色泽清爽, 香气浓郁, 味美醇厚,回味无穷。此菜源于唐朝乾符年间 怀胎鱼怀胎鱼是安徽合肥的一道地方传统名菜。今日烹饪大师们,根据一个美丽的神话故事,选用豆腐衣、豆腐干、土豆等创制了“怀胎鱼”这道名肴,以怀念渔姑母子为民办善事的恩德。 混汤酒酿元宵 展开全文“混汤酒酿元宵是很有特色的安徽地区特色传统小吃,做法历史悠久,在制作过程中您也能感受到这些特色美食的魅力,以糯米粉面,内包芝麻糖、五仁、豆沙、山楂4种馅心制成元宵;另用蜂蜜、白糖、酒酿、糖桂花及糖色等煮成樱桃色混汤,放元宵共食。 庐州烤鸭“庐州烤鸭是一道安徽的传统名菜,主要食材是鸭和面皮。简介庐州烤鸭原系宫廷御膳美食,明时流入豪门至民间。该产品选料严谨,加工考究,香气浓郁、皮酥肉嫩、咸淡适宜、肥而不腻、味道鲜美,脍炙人口。 三河米饺三河米饺是安徽省合肥市肥西县三河古镇的一种传统的名小吃。三河米饺以籼米粉制成饺皮,用五花肉等及调料制成馅,成饺后油炸而成。色泽金黄,外皮微酥脆、馅味鲜美。 好了,合肥的美食,不仅仅这些,还有更多的美食也是非常的不错,你还知道哪些美食,欢迎评论区留言交流。返回搜狐,查看更多 责任编辑: |
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