山东齐鲁王酒业有限公司

山东齐鲁王酒业有限公司

山东齐鲁王酒业有限公司始创于1949年，是即墨市最早专业从事黄酒（老酒）、白酒生产经营的企业。拥有“齐鲁”“栈桥”等山东省著名商标、山东老字号，主要产品为齐鲁老酒、齐鲁春、栈桥白酒等。

近年来，消费需求向多样化、理性化消费倾斜，这为齐鲁王北方黄酒提供了新的发展方式。黄酒的品质回归、文化回归、科技创新和生产体验、文化体验、产品体验是创新消费文化，培育黄酒持续增长的动力，而消费者则是增长动力的源泉。培育和吸引中青年消费者饮用黄酒，是即墨黄酒企业创新黄酒营销的契机。

即墨盛产老酒，经历过上千年的历史积淀，孕育了深厚的文化内涵，也拥有了广泛的市场基础。2012年10月，中央电视台走进即墨寻“老酒根”，认定齐鲁老酒为即墨传统老酒的根，并历时七天，用镜头真实记录了齐鲁老酒古法工艺手工酿造的全过程，并通过央视七频道《农广天地》栏目向全国介绍推广。

齐鲁老酒是产自1949年建厂的国营即墨县酒厂，后更名为青岛齐鲁春酒厂，今为山东齐鲁王酒业有限公司。在多年的发展中，齐鲁王酒业秉承的“先做人再做酒”的质朴追求已成为业内践行“质量哲学”的企业样本，齐鲁王酒业不求名、不求大，只求在产品上要质量，在生产经营、市场营销上要质量。老酒作为中华民族传承几千年的“国粹”，酿造往往与做人联系在一起。

齐鲁老酒是北方黄酒的鼻祖，仍然坚持古法工艺手工酿造。其特点是精选优质有机的黑壳黍米，使用专利复合菌种及三伏麦曲，取麦饭石泉水，严格把控水比及糊化、糖化、发酵等关键点，原浆年份贮存，不添加任何添加剂，产品保持了焦香浓郁的老味道。

齐鲁王酒业的鲜明符号是“做人正直，做事用心”，人贵品质，酒凭质量，酒品见证人品，齐鲁王酒业把做人与做酒相互联系，把人品与酒品相互融合，凸显出用心做酒，以诚待人的企业精神。齐鲁王酒业带头人鲁学祚和他的得力助手高级工程师、全国食品生产许可证审查员、酿酒大师张永方搭档三十多年，对酿酒这份事业有着深厚的感情，将产品作品化，要求严之又严，细之又细。认真传承了黄酒酿造精髓—“古遗六法”的工艺流程，以工匠精神酿造佳品，用真诚感动客户，赢得了东阿阿胶、福胶集团、天津制药、鲁花集团、济南宏济堂等几十家公司信赖，成为其原料黄酒的指定供应商，以过硬的质量，古法手工酿造工艺的魅力，让定制客户慕名而来，老酒以老味道赢得了新老客户的青睐。

走科技兴企、质量兴企，加大科技投入，走科技创新之路，是齐鲁王酒业新的增长点。齐鲁老酒是纯大黄米酿造，其色、香、味、格均为酿造自然形成，不添加任何添加剂，是理想的药引子，是健康制品最佳中介剂，在此基础上，企业加大了健康老酒开发力度，同大专院校科研机构共同开发了阿胶老酒、红枣老酒、牡蛎老酒、海参老酒等十几种具有养生价值的特型黄酒。

随着市场经济的不断成熟，商业环境的不断变化，齐鲁王酒业制定长远的发展规划，与时俱进、顺势而为成为企业转型的方向。在企业经营实践中，齐鲁王酒业积极顺应市场形势，在坚守品质的同时，在产品结构上进行了一次“大手术”，淘汰了以食用酒精原料的低端产品，重点打造推广纯粮原浆白酒，白酒走纯粮酿造、分级贮存、香型分类、年份划价之路。栈桥白酒提档升级，由原单粮酿造改为五粮酿造，老窖池发酵，量质择酒，分级储存，老木柜贮存。

齐鲁王黄酒走传统与科技创新并行之路。根据资源配置情况和企业的发展实际，在横向上划分为：生产、研发、供应、营销和监督五大系统，进一步实现内外资源整合利用。今天的齐鲁王酒业牢牢坚守着品质的红线，时刻守卫着消费者舌尖上的安全。坚持和倡导“绿色、人文、科技、安全”的发展理念，肩负着老字号的传承与创新。做好人做好酒，成为齐鲁人的符号与象征。做人正直，做事用心，追求卓越，回报社会，不是企业的宣传口号，而是齐鲁王酒业的准则与追求。

企业联系电话：0532-85586888

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