如何用一瓶伏特加制作简单好喝鸡尾酒？

定义一下范围：只用伏特加一种酒就能完成的好喝的鸡尾酒。

伏特加相较其他的基酒（例如琴酒或威士忌），味道相对单一，缺少层次感（一般来说入口无味但是喉咙里能感觉到辣）。因此正如之前一些答案所说，伏特加兑一般的汽水，只要能盖住辣味就不会太难喝。

鸡尾酒调配理论里有一点叫做「平衡」。所谓的平衡，就是酸、甜、强、弱这四个方面要很好地融合。有人喜欢偏甜的鸡尾酒，有人喜欢偏酸的鸡尾酒，但从大众的口味来讲，基本上所有人都会喜欢一杯平衡的鸡尾酒。上面很多人提到的screwdriver，由于橙汁的缘故其实偏酸。

下面介绍一个很简单但是很好喝的独家配方，运用鸡尾酒的平衡理论，成功在派对上不知不觉灌倒过超多人~

（懒得自己拍照了，图片都是网上找的，侵权删~）

材料：

- 伏特加

- 新鲜草莓

- 混合莓类果汁

- 蓝橙利口酒或Peach Schnapp（可不加）

第一步，将伏特加和混合莓类果汁用1：4的比例倒进shaker。混合莓类果汁我一般用的是下图这种，买不到的话类似的都可以。如果有蓝橙利口酒或者Peach Schnapp，伏特加：蓝橙利口（Peach Schnapp）：果汁 = 1：1：5.

第三步：shaker里装满冰块，充分摇晃混合。如果是派对要一次调大量，可以在pitcher里加入大量冰块，进行搅拌。

第三步，将草莓切成小块，捣碎，分放进每个杯底。

第四步，将搅拌完的酒去冰，分别倒进每个杯子里。完成啦。

这杯鸡尾酒里，果汁提供了甜，草莓提供了酸，伏特加提供了强，之前搅拌或摇晃过程中的冰化水提供了弱。很平衡口感也很清新的鸡尾酒~喝起来就像是果汁的口感。

还有一款好喝的经典鸡尾酒，也是只需要伏特加一种酒的：Seabreeze。

具体配方是：杯子里装满冰块，每杯中依次加入1.5oz的伏特加，2oz的蔓越莓汁，和2oz的葡萄柚汁，轻轻搅拌。口感清新，偏酸，长下图这样（图片中颜色分层是由于果汁和酒密度不同，实际制作中要看选用的果汁品牌）：

之于之前答案里提到的一些Black Russian, White Russian, 那些都用到了伏特加以外的酒算犯规啦。

欢迎你们试完之后告诉我有没有成功灌倒一票人XD