蒸干辣椒的做法大全集，蒸干辣椒的做法大全集图片

1、1东坡肉一块切片，2干辣椒少许切碎3切好的东坡肉加盐，酱油，调味鲜拌匀码碗底4再均匀地撒上干辣椒5放进电压锅里隔水蒸，高压半小时即可做法二1因为没买到新鲜的五花肉就用里脊肉代替啦把肉切片洗净姜切片或者丝都可以啦随意一点哈哈 2切好的肉里加入料酒生抽姜片花椒搅拌均。

2、做法1先将辣椒清洗干净，然后用手随意掰开一点盛到深边碗里2撒少许盐一大勺豆豉，淋酱油猪油，入蒸锅盖严大火蒸15分钟，吃前撒鸡精拌匀即可小贴士1建议戴一次性手套掰辣椒，以免辣手，秋天的辣椒是比较辣的2有条件最好用猪油，蒸出来会特别的香3一般的辣椒也可以这样来料。

3、将腌好的鸡肉放入盘中，先撒上豆豉，再撒上干辣椒步骤8 锅中放入适量清水大火烧开，放入鸡肉蒸20分钟，端出撒上葱花即可。

4、1选好辣椒 2洗净，晾干外面的水分，然后去蒂，切成约半厘米宽度的圆环 3根据要腌制的辣椒的量，取一干净的玻璃瓶，一层辣椒一层盐，最好边装边压实一些4在开水里放点盐，把辣椒放进去烫一下，捞出来过凉水然后再炒或者炖，就不容易变色了其实大厨做菜前给菜焯水的原理就是这个，大家。

5、步骤步骤一干净的湿毛巾拧干水把小米椒擦干净，千万不要用水洗，然后放到一边凉一凉步骤二把小米椒用菜刀切碎注意小心一点，防止辣椒进到眼睛里步骤三装盆备用，最好用一个稍微大一点的盆，一会好搅拌步骤四豆瓣酱糖醋盐称好后放在碗里搅拌均匀，一定要糖和盐都融化了才好步。

6、适量 料酒 适量 剁椒 一匙 干辣椒 5颗 豆瓣酱 一匙 辣蒸排骨的做法 洗净的排骨加入姜末蒜末胡椒粉生抽老抽料酒盐香油木姜子油腌30分钟请点击输入图片描述 起油锅，放入干辣椒豆瓣剁椒豆豉炒香，拌入腌好的排骨入蒸锅40分钟起锅撒上葱花。

7、清蒸红辣椒的做法 大红辣椒洗净切条不要切太细哦然后放适量盐搅拌均匀，上锅蒸3分钟 蒸辣椒的同时准备调料 把辣椒端出来小心烫到哦起锅放油，蒜姜辣椒末倒入锅内炸香，再加入生抽然后把盘里的辣椒汁倒入锅内，装盘，淋入调料汁拌均匀就可以吃啦这种辣椒不辣的哦，带丝丝甜味，非常。

8、主料红辣椒350g猪肉300g辅料油适量盐适量香葱适量生粉适量 步骤 蒸酿红辣椒的做法步骤11备红辣椒，葱，肉蒸酿红辣椒的做法步骤22肉剁成肉泥，香葱切末蒸酿红辣椒的做法步骤33加盐和生粉蒸酿红辣椒的做法步骤44合匀蒸酿红辣椒的做法步骤55酿进辣椒里，蒸酿红辣椒的做法步骤66酿好的。

9、1备青椒肉剁成肉泥，香葱切末2青椒去籽3肉泥装碗里加香葱盐生粉 生抽合拌均匀4拌好的肉泥酿时辣椒里5裹上面糊6放进热油锅里油炸7炸软8摆盘9再蒸8分钟10切点蒜末，锅里留少许油放进蒜末和红辣椒丁炒香，淋上生抽，撒上调味鲜炒匀11。

10、4将250克酱椒80克野山椒酱油45ml蚝油一大勺全部倒入搅拌机，打碎打碎就行，但不要打太碎，保留一些脆脆的口感更好5用搅打好的酱给盘子铺个底，放上切好的鸡块，接着在用剩下的酱铺在鸡块表面6大火烧开水，将鸡放入锅中大火蒸7分钟，改小火蒸30分钟，关火后焖2到3分钟后。

11、切好后入蒸锅蒸510分钟，整好后取出凉干2花生米去皮切碎葱花切碎备用3 锅内倒油烧热，倒入辣椒，调至小火慢慢炸，过程中要慢慢搅动，以免糊锅4十分钟左右倒入葱花等调料，加入适量的盐，开中火再继续搅动5 炸至辣椒变颜色以后，加入鸡精，搅拌均匀，关火，出锅。

12、糍粑辣椒的正宗做法如下用料干辣椒大蒜香菜芹菜圆葱食用油豆瓣酱鸡精白酒盐1准备好干辣椒如下图所示2去籽备用如下图所示3辣椒上锅蒸40分钟如下图所示4辣椒籽炒至深黄色，臼碎如下图所示5蒸好的辣椒搅碎，放入白酒如下图所示6热油放入。

13、1鸡腿去骨，切丁2放入料酒花椒拌匀，加入芡粉盐拌匀腌制20分钟3干辣椒切段，蒜切片 ，葱切段，姜切片4小火热油，下入鸡丁小火煸炒3分钟5转大火，炸至金黄乘出备用6重新倒油，小火炒香配料，下入鸡丁放入料酒盐，装盘撒芝麻即可。

14、蒸辣椒主料青椒大蒜 调料盐醋酱油糖味精香油 1 青椒入锅蒸15分钟，至软2 蒜去皮加盐成蒜泥3 蒸熟的青椒过一下凉白开过凉水的目的是为了容易去皮4 蒜泥加酱油醋白糖味精香油调匀青椒去皮去籽去蒂并撕成小条状5 整理好的青椒加调匀的蒜泥装。

15、干酸菜和剁辣椒的做法1辣椒洗净稍晾干水份，剁成小碎粒，加入适量盐，一次不要放过多，后面还可调整2把生姜刮去皮剁成末，大蒜也剁成末，生姜和大蒜的量总和与剁椒的比例为16左右3把所有材料拌匀，一定要戴好手套，后可做适当调整，盐可适当多些，把剁椒做咸点，这样保鲜，因是入。