插花艺术

《插花艺术》课程为创新创业类课程。

（一）培养目标

 课程是培养德、智、体、美、劳全面发展，能适应新时代社会主义经济建设和现代化建设的需要，具有一定创新精神和较强实践能力，能够从事插花花艺产品的设计制作，及花店经营的技能型人才。

（二）课程结构

课程采用任务驱动教学模式设计课程结构，以国际、国内花店业典型工作构建课程内容，围绕商业插花、东方插花、现代花艺作品创作核心能力的培养进行课程规划，以插花基础和花店经营知识为辅助，突出技能型人才实践能力培育的教学宗旨。

（三） 课程特色

1. 适应技术进步与时代变化

 课程对接世界技能大赛花艺项目技术标准提升课程水准，融入新知识、新材料、新技术、新产品，适应时代进步与花店业市场变化。

 2. 能力培养为核心的教学模式

 课程教学以能力培养为核心目标，通过教师引导学生完成花艺作品创作学习任务，培养学生实践技能，兼顾创新能力培养和职业生涯塑造；理论知识的教学以必须够用为尺度，突出实用性和先进性。

 3. 优质可视化实操教学资源

A. 技法与实操演示视频：插花作品创作视频35个，技法实操视频22个；

B. 插花作品案例集：插花作品案例集共分7类，43套，674件经典插花作品。

C. 专业赛事提供专业视角：讨论区每周发布最新花艺专业赛事专栏，介绍包括中国杯花艺大赛、世界杯花艺大赛赛事与获奖作品，以花艺专业视角开拓学生眼界。