醉哥说茶:说说家庭存茶

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醉哥说茶:说说家庭存茶

2023-02-04 00:05:51| 来源: 网络整理| 查看: 265

今天跟大家探讨一下家庭存茶。因为很多人都喜欢老茶,买老茶喝价格较高,所以广东有个说法是:存新茶喝老茶。家庭存茶如何才能存的好。今天就一起探讨探讨。

很多朋友都问过我,怎么存茶才更好?有人说要密封,有人说要除湿,不一而足。

其实存茶首先选茶,茶选对了,存得更好。然后就要注意三个方面:避光、通风、干燥。

首先解释一下避光。有朋友专门辟了个房间存茶。为了避光,把窗口都挂了窗帘。其实真的没有必要。避光的意思,是茶叶不能在太阳底下晒。现在的茶都有棉纸、笋壳,外面还有纸箱,不会直接在太阳底下晒。所以根本不需要搞窗帘。搞了窗帘,反而减少日晒时间,导致室内偏阴,容易滋生霉菌。

其次是通风。这个好理解了。房间窗口打开,房间通风,就可以了。需要注意两点。一是梅雨天气,关窗避免湿气进了房间。下雨还是要关窗,避免雨水湿气进入到房间。茶是比较容易吸湿气的。所以这个通风要在避免引致湿气的大前提下实现。

最后就是干燥。这个也好理解,避免湿气过重就好了。因为谁都不喜欢喝湿仓茶吧?

总结起来,家庭存茶的注意地方就这三个。首要的条件是干燥,然后是通风,最后是避免茶叶暴露在太阳底下。

醉哥建议一个比较简单容易操作的存茶办法。整件入货,不要拆包装,置于柜顶存放就可以了。如果是散的,不是原件的,找个纸箱,密封起来。放在高处就可以了。

家庭存茶就是这么简单。



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