什么是雨前茶,雨前茶的功效和特点详解 |
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你知道到底什么是雨前茶?雨前茶具体是怎么样的?不知道的话不妨一起来看看,以便学习更多的茶叶知识。 1、在谷雨之前采集的茶称为雨前茶 雨前茶里的雨前是指谷雨前,也就是在每年的4月5号到4月20号左右采集幼嫩的芽尖所制作成的茶叶就被人们称为雨前茶。 2、雨前茶耐泡又鲜浓 虽然说刚刚制作出来的雨前茶并没有明前茶细嫩,但是在谷雨前这段时间,气温相对来说是比较高的,在这个时候茶的芽叶会生长得会比较快,所以积累在茶叶里的内含物也就会比较多,因而泡出来的茶会比较鲜浓,而且雨前茶还非常耐泡。 3、雨前茶是茶中上品 特别是对于浙江这一带,在清明和谷雨之间这段时间,是采制春茶的最好时候,雨前茶是茶中的上品。 4、雨前茶的特色 在雨量少、低温的环境下生长,雨前茶独具特色,它的叶身会比较短薄,而且香气也比较浓扬,泡出来的茶会呈现微苦的味道。 看了以上的介绍,你是否对雨前茶有所了解了呢? |
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