喝苦荞茶的好处和坏处 苦荞茶的功效 喝苦荞茶的注意事项 |
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苦荞茶是将苦荞麦种子筛选、烘烤制成的一种饮品,属于粗粮饮品,营养物质丰富,那么喝苦荞茶有哪些好处和坏处呢?我们一起看一下。 苦荞茶是一种替代传统茶的谷物茶,通过去壳、晾干和干燥制成。苦荞茶含有人体所需的多种微量元素,如钙、磷、铁、镁、硒等氨基酸。苦荞起源于中国的西南部,是食物和药物的来源。 喝苦荞茶的好处 1抗菌抗病毒 研究证实,苦荞,富含生物黄酮的槲皮素、桑色素和莰烯具有抗菌和抗病毒作用。临床应用此黄酮对各种原因引起的溃疡有独特疗效,如祛腐生肌、消炎镇痛。 2、增强免疫力 富含维生素E,具有很强的抗氧化作用,能抑制和消除人体内多余的自由基,激活巨噬细胞,消除皮肤色素沉着,增强人体免疫功能,减少抗癌药物的副作用。 3、美容养颜 苦荞小麦中的膳食纤维能促进有毒物质的排泄,降低血清中总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的含量。粗粮膳食纤维增加皮肤抗氧化功能,使皮肤健康闪亮。 4、降低血糖 苦荞茶中所含的芦丁可以软化血管,降低血脂、血糖、血压,减肥排毒,清理人体排泄物,激活胰岛素分泌等。 喝苦荞茶的坏处 1.荞麦味甘凉,具有清热解毒、益气润肠的功效。但是,荞麦是凉的,所以不适合一次多吃,也不适合胃寒的人饮用,防止消化不良;荞麦不宜长期食用,也不宜与白矾一起食用。苦荞茶具有明显的健胃消食作用,所以应该在饭后饮用。 2.如果饮茶者饿了,在肚子里没有食物的时候喝了很多苦荞茶,肯定会加重饥饿,尤其是对于低血糖的人,这时会出现血糖下降的不适,所以要特别注意。 3.苦荞很冷,所以胃寒或胃病患者吃得太多会导致胃酸倒流和腹泻。食用荞麦食品后,少数人会引起皮肤瘙痒、头晕、哮喘等过敏症状,因此对黑色苦荞有过敏史的人应该小心食用。 |
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