千滚水、隔夜水不能泡茶?(二)

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千滚水、隔夜水不能泡茶?(二)

2023-02-08 04:57:55| 来源: 网络整理| 查看: 265

纯净水泡茶对身体不好?

想太多!纯净水里确实没什么矿物质,但也不至于对身体不好。喝水的目的只有一个——补充水分。只要水质合格,能满足身体对水的需求,不管是喝纯净水、喝白开水,还是喝矿泉水,都没什么区别。

人体要补充矿物质,主要靠的是每天吃的食物,每天喝的水中含有的矿物质其实微乎其微。

人体随时都在进行新陈代谢,排出代谢物,吸收营养物质,而这些物质就包括“矿物质”。不管你喝的是纯净水还是矿泉水,身体内矿物质的吸收与代谢都在持续进行中。所以,与其每天纠结喝什么水健康,不如多花点心思在一日三餐上。

即使是含矿物质的矿泉水,钙含量约含4mg/L,每天喝2L矿泉水,也只能补充8mg钙。

仅仅占了每日钙推荐摄入量的1%,还不如你喝一口牛奶中的钙多。

所以,想靠喝水来补充矿物质,真心意义不大。

真正不好的是:热茶!

准确来说,是65℃以上的热茶,世界卫生组织也将高于65℃的热饮列为2A级致病物,其原因在于温度,而不在于饮品本身。

为啥这个温度要卡在65℃呢?因为我们的口腔黏膜和食管黏膜对温度很敏感:适宜的进食温度在10℃~40℃,能耐受的高温也在50℃~60℃,超过65℃便能烫伤黏膜。

偶尔的烫伤,我们口腔、食道可以进行自我修复,但如果长期喝热水、趁热吃,可能就会成为口腔溃疡、食道溃疡的宠儿,还会埋下食道癌的隐患。

所以,别再对人说:“多喝热茶”“趁热吃”这种话了,好心办坏事啊~,至于那些吃惯了烫食,喝惯了热饮的人,劝你也早点改掉这个坏习惯。

那么,如何判断超过65℃?火锅汤高达120℃,刚沏的茶水温度在80~90℃,刚出锅的饺子、面条温度约70℃~80℃,65℃的水只能抿一口。



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