黑芝麻一天吃多少克最合适

每天食用黑芝麻应在10克左右。黑芝麻是一种很好的保健品，适当的食用黑芝麻可以达到健肾、降血糖、健脑益智、美容润肤，乌发养发等功效；但是如果过多的食用黑芝麻，可能会导致上火、发胖、肠胃不适等一系列症状。

一、黑芝麻功效

1、健肾：黑芝麻含有大量蛋白质和维生素，具有补肝肾、益气力、填脑髓、润五脏、长肌肉的作用，可用于治疗肾虚，从而改善由肾虚导致的头发细软、脱发的现象；

2、健脑益智：黑芝麻中含有的脂肪大多数为不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸被认为拥有者延年益寿的神奇功效，常吃黑芝麻可以帮助人们预防和治疗胆结石，同时还有延年益寿、健脑益智的作用；

3、美容润肤：黑芝麻中的油脂含量很高，所以其中的脂溶性维生素E和维生素A，都有抗击自由基、柔润肌肤，增强肌肤抵抗力的作用，所以食用黑芝麻可以美容润肤；

4、乌发养发：酪氨酸酶数量的减少会导致头发毛囊中黑素细胞分泌黑色素减少，这是导致白发的主要原因，而黑芝麻水提液能够促进酪氨酸酶的表达，增加黑色素的合成量，因此白发会重新变成乌黑的颜色。

二、食用大量黑芝麻的副作用

1、上火：黑芝麻油脂含量高，不宜消化，如果大量食用会刺激身体，从而导致上火，出现眼睛红肿、口角糜烂、尿黄、牙痛、咽喉痛等症状；

2、发胖：黑芝麻的热量高达每100克559大卡，脂肪含量为百分之四十六，蛋白质含量百分之十九，如果大量食用，身体摄入了大量的油脂和蛋白质，增加了很多的热量，额外的能量就会转化成脂肪堆积在人体各个部位中，最终导致肥胖；

3、肠胃不适：黑芝麻含油脂、膳食纤维等，摄入过量容易增加肠胃负担，引发腹胀、消化不良、腹痛、腹泻等不适，建议饮食适量即止，尽量丰富多样化，营养均衡。