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无锡首店!这家米其林餐厅在滨湖开业!

2024-06-29 08:34| 来源: 网络整理| 查看: 265

又上新了!

滨湖“首店经济”持续发力

吃货们看过来

被广大食客誉为

“全球性价比最高米其林二星餐厅”的

喜粤8号私厨

无锡首店

入驻湖滨商业街

今天正式营业啦!

“喜粤8号”由

富有多年港澳地区星级酒店管理经验的

林金炼先生于2015年在上海创立

自2016年中国首版米其林指南(上海)发布

位于上海市黄浦区汝南街的喜粤8号总店

至今已连续8年

荣获二星餐厅称号

是上海第一批米其林二星餐厅

目前门店分布在上海、南京、苏州、三亚等地

△喜粤8号(汝南街)店内陈设奖牌

如今,“喜粤8号”的到来,填补了湖滨商业街高端餐饮和菜系品类的缺失,让大家在滨湖就可以享受到更高端的星级美味服务,高标准的精致粤菜、平民化的消费概念,让米其林的味道不再是普通消费者“触不可及”的美食。

△湖滨商业街喜粤8号私厨

“喜粤8号”除了坚持正宗粤菜一贯少油少盐无味精的“清鲜嫩滑爽香”,更注重营养与健康的品质需求。从制定菜单、餐品定价、食材采购、选用、加工、出品,每一个过程都经过林先生和团队非常严格的把控。

无锡湖滨商业街店将由从事餐饮20余年的程思韧大厨掌勺。

作为地道广东中山人士的80后大厨,始终秉承在正宗粤菜“精益求精”的精髓下,不断锐意创新,在保留粤菜本味的同时,以考究的用料改良口感,辅以精美的摆盘手法呈现款款粤菜,力求让每一位食客都能够享受到视觉与味觉的盛宴。

脆皮烧肉

喜粤鲜虾皇

星级叉烧

说到“喜粤8号”

就不得不提该餐厅此次落户的

湖滨商业街

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湖滨商业街全长1.38公里,是一条集美食休闲娱乐为一体的特色商业街区。这里汇聚了国内外众多休闲娱乐餐饮品牌,年营销15亿元,日均人流量3.5万人次,是无锡南片“知名度高、人气度旺”的旅游休闲餐饮特色街。

近年来,湖滨商业街持续通过“腾笼换凤 优化配置”,淘汰多家效益不高、名气不响的中、低端产业,利用无锡开放黑珍珠、米其林餐厅引入契机,加大首店、网红店、旗舰店引入力度,提高品牌集聚度、消费便利度,累计新招引品牌项目30余家,其中包含全省首家珑湘荟·臭鲑鱼、夜佬夏火锅等。

通过业态的持续升级和迭代,滨湖努力打造特色突出、品质高端、业态齐全的商业街区,将湖滨商业街打造成既有高大上的国际范、引领风尚的新国潮,也有暖人心的烟火气市民向往消费休闲之地。

食在滨湖

这片靓丽湖湾将有更多“美味”期待!

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滨湖区瞄准“美食之都、购物天堂”品牌建设,立足自身资源优势,深耕美食文化,强化政策配套,着力发展首店经济,在太湖湾科创带产业政策2.0版本中,新增了对“新引进大型商贸企业,新引进知名连锁品牌首店,获评米其林、黑珍珠”等内容的奖励扶持,依托我区滨湖万达、无锡融创茂等商业综合体及湖滨商业街、溪南公馆等商业街区持续招引各类品牌首店,大董烤鸭等一批首店项目签约入驻,擦亮“食在滨湖”美食消费新名片,助力全市加快打造“美食之都、购物天堂”。

策划:无锡市滨湖区融媒体中心

素材:区商务局、蠡湖街道、湖滨商业街

原标题:《无锡首店!这家米其林餐厅在滨湖开业!》



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