【洋葱黑椒牛柳的做法步骤图，怎么做好吃】樂愠

牛肉切长条，加1勺食用小苏打抓揉一下再清洗干净，弄干水份，加葱姜加料酒挤汁，蚝油生抽老抽黑胡椒生粉油各1勺，蛋清半个抓拌均匀腌制20分钟

锅烧热下牛肉大火编炒，变色马上盛起备用

留底油，先爆香大蒜粒再下入切好的洋葱，青椒红椒丝大火爆炒

加入一勺黑胡椒粉

倒入牛肉翻炒，加入1勺蚝油，少许鸡精白糖，适量生粉水，翻炒均匀即可（晚上拍照像素不好）

翻拌均匀即可出锅，不要炒太久容易老，这样锅气十足的洋葱黑椒牛柳就完成了