潜江属于哪个省市

【导语】：潜江属于湖北省，为省直管市。潜江的龙虾是其特色。潜江得天独厚的水源环境为小龙虾的繁育生长提供了极为优越的条件，这里的小龙虾尾肥体壮，鳃丝洁白，无异味，腹部清洁透明；两只前螯粗大，色泽明亮。发源于江汉油田矿区的“五七油焖大虾”以其火辣的美味迅速征服了人们的味蕾。

　　潜江属于哪个省市

　　潜江属于湖北省，为省直管市。

　　潜江是湖北省直管市，位于湖北省中南部、江汉平原腹地，全市国土面积2004平方公里，户籍人口99.28万，境内有全国十大油田之一的江汉油田，辖1个国家高新技术产业开发区、6个国有农场、10个乡镇、7个街道，素有“曹禺故里、江汉油城、水乡园林、龙虾之乡”的美誉，获评国家卫生城市、国家园林城市、国家绿化模范城市、全国水生态文明城市、全国节水型社会建设达标市等。

　　吃在潜江：潜江特产龙虾

　　“潜江龙虾”学名克氏原螯虾，俗称小龙虾。因潜江有着得天独厚的水源环境为小龙虾的繁育生长提供了极为优越的条件，这里的小龙虾尾肥体壮，鳃丝洁白，无异味，腹部清洁透明；两只前螯粗大，色泽明亮。

　　潜江人大规模消费龙虾肇始于“油焖大虾”的发明。20世纪90年代，发源于江汉油田矿区的“五七油焖大虾”悄然爬上餐桌，以其火辣的美味迅速征服了人们的味蕾。此后，潜江油焖大虾一路走红，风靡大江南北，成为八方客人争相品尝的美味佳肴，成功跻身湖北名菜、中国名菜谱。

　　其主要烹饪工艺是以独家配方油焖，每份虾需植物油七八两，焖烧半小时以上。这样通过油焖出来的小龙虾色泽鲜艳红润，味香飘逸，鲜嫩微甜，油润适口。龙虾的走红首先带动的是餐饮。同时，店家为了迎合消费者口味，相继推出了蒜蓉、清蒸、卤虾、姜辣、泡虾等一系列的龙虾美食。

　　玩在潜江

　　（一）兴隆水利风景区

　　兴隆水利枢纽工程位于湖北省潜江市高石碑镇和天门市多宝镇境内，是国家南水北调中线三大主体工程之一，也是中线四大补偿工程之一，被誉为“中国平原第一坝”、“中国的田纳西工程”。工程的主要任务是在枯水期抬高兴隆库区水位，改善两岸灌区的引水条件和汉江通航条件，兼顾发电。兴隆水利枢纽是一个集工程景观、水利资源、生态湿地于一体的旅游风景区。

　　兴隆河全线夹岸种植水杉，这里的生态林堪称潜江一道亮丽的风景线。从空中腑看，一水两路两条宽幅林带，宛如镶嵌在潜江大地上的一条玉带，随四季更替变幻出五彩斑斓。置身其中，行走在河道上，已有50年树龄的水杉冲天直上，并列在兴隆河两岸，尤如仪仗队般威武整齐，一样的姿势，一样的挺立，美得让人惊叹。

　　（二）潜江市森林公园

　　潜江市森林公园从潜江市区乘2路公交车沿章华大道南行，终点站是森林公园车站广场。但见林树蓊然，荫翳蔽天；但闻鸟鸣清越，宓然幽静。这里就是潜江森林公园。

　　潜江森林公园位于杨市办事处刘岭街1号，占地面积约1500亩，园区内林木繁茂，水系纵横，是一座以森林景观为主，集游憩、娱乐功能为一体的平原森林公园。

　　曹禺陵园是潜江森林公园重要的文化景观，占地面积20多亩，由牌坊、甬道、雕像、曹禺墓组成。陵园于1997年修建，曹禺先生部分骨灰安放于曹禺墓，是我市曹禺文化资源的重要组成部分。此外，水杉林、杨树王、鹭林赏舞、原生态池杉、林海雪源、文化赏石等都是森林公园观景游赏的好去处。

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