吃黄瓜的7个禁忌

黄瓜中含有多种维生素、膳食纤维、矿物质及微量元素以及植物化学物等，适量食用能补充人体所需营养物质，不过黄瓜不能多吃，吃黄瓜应注意以下几方面问题，但并不存在7个禁忌的说法。

黄瓜有利尿的作用，腹泻患者因腹泻身体会丢失大量水分，若此时食用黄瓜会加重疾病，所以腹泻时应忌食黄瓜。此外黄瓜属于凉性食物，胃肠道较弱的人群应少吃，也不能空腹吃，避免加重胃肠道刺激。

部分人群喜欢吃腌黄瓜，这时会用大量的盐进行腌制，若高血压患者经常食用腌黄瓜可能会使血压升高，严重时引发心脑血管疾病，所以高血压患者应限量食用腌黄瓜。

因黄瓜在生长过程或运输过程中黄瓜表面会沾有农药或细菌，所以食用黄瓜时要用清水冲洗干净，避免细菌或农药残留物经口腔进入人体，影响身体健康。

此外，食用黄瓜时要均衡饮食，适量食用，需要同其它食物搭配食用，避免饮食单一出现营养不良等问题。