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![]() ![]() 最近网上都在说麻薯的味道绝绝子 不仅加在奶茶里味道好喝软糯 作为小零食味道也很是出彩 就连烘焙老师身边的同事也都纷纷入坑 每天换着花样买各种各样的麻薯周边 但我不! 我要做颜色不一样的烟火er 作为经常给大家分享美食的老师 肯定是要把这个麻薯秘方解密和大家分享滴 噔噔蹬~是它就是它,让同事们神魂颠倒的小零食——手指麻薯,在酥脆的外表下竟然有这么软糯的内心,快来看看怎么做出来的吧! 麻薯的用料 易小焙麻薯预拌粉 1000克 鸡蛋 300克 水 300克 可可粉 10克 抹茶粉 100克 油 300克 蔓越莓 适量 麻薯的做法![]() 步骤1 将鸡蛋、清水和油分别倒入容器内,搅拌至液体混合均匀出现细腻的泡沫![]() 步骤2 加入麻薯预拌粉(想吃彩色的可以加抹茶粉、可可粉等)![]() 步骤3 电动打蛋器搅拌2min左右,直到容器内没有干粉,呈现细腻的面糊状 Tips:面糊要搅拌至细腻,面团将油水完全吸收哦![]() 步骤4 加入适量的蔓越莓果干,搅拌均匀![]() 步骤5 加入抹茶粉的面团(送给想吃抹茶风味的朋友)![]() 步骤6 装入裱花袋(带有圆形裱花嘴或裱花袋剪口) Tips:把裱花袋放在杯子里装会更方便哦![]() 步骤7 挤在烤盘上,中间空出一定的距离,放入烤箱中,设置上下火180℃,烘焙约20min左右 Tips:结合不同的烤箱适当调整烘焙温度和时间哦![]() 步骤8 面团就变成圆鼓鼓的麻薯小胖子啦![]() 步骤9 Yeah!做好啦,又好吃又简单,快快行动起来吧![]() 步骤10 赶紧拿去和朋友们分享,颜色好看还解馋 而且还是拍照装饰利器呀 麻薯的烹饪技巧做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱! 创建时间:2021-05-25 ©本菜谱的做法由 面包职人 编写,未经授权不得转载![]() 面包职人 一起来分享给朋友们看看吧: ![]() 分享至微信 麻薯的其他做法更多![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 你当前的位置:豆果美食 > 2000万网友哄抢的食谱,配方解密了! 查看更多评论 |
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