麦当劳林慧蓉：数字化转型是企业生存之道，靠科技赋能，更要以人为本

2020年对每个行业都不容易，餐饮业更是首先受到冲击。疫情发生后，感受到的最大挑战是什么？林慧蓉认为是：确保员工和顾客的安全。

“麦当劳有很大体量的顾客、很大体量的员工、外送员，以及供应商，如何确保大家的安全是最大的挑战，也是我们的最优先顺序。那时最容易的决定是暂停营业，但是作为一个企业，要承担起让员工放心和稳定社会的责任。我们决定，在保证员工和顾客安全放心的前提下，持续经营，保障民生需求。“

 为此，麦当劳中国第一时间成立了抗击疫情指挥部，整合资源、组织供应链，敏捷有效部署防疫工作。武汉封城后，麦当劳在武汉的全部132家餐厅都暂停营业，迅速开展清洗消毒、全员测温、戴口罩等一系列动作，确保给员工提供安全、放心的环境。

林慧蓉认为，面对挑战，要管理“危”，也要抓住“机”。“越是危机时刻，就越是检验品牌信任的时刻，我们要让内部员工对我们有信心，让外部顾客对我们有信任，品牌才能更稳、更强、更长久。”

在具体运营动作上，麦当劳中国今年有这些亮点：