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花都名家推荐美食清单，味道绝了！（上篇）
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推荐菜 谭家黄焖佛跳墙：在煨制过程中几乎没有香味冒出，反而在煨成开坛之时，只需略略掀开荷叶，便有酒香扑鼻，直入心脾。盛出来汤浓色褐，却厚而不腻。食时酒香与各种香气混合，香飘四座，烂而不腐，口味无穷。
烧味四喜拼盘 ：传统的烧味包括乳猪、烧鹅等。优质的烧鹅皮脆，精瘦程度适中，不会过于油腻。大厨用姜葱、生抽、五香粉、味料等腌制鹅3个小时，然后放进封闭间吊挂起来，用空调和风扇吹，令其水分尽快挥发。约4个小时后，才开始烧制。拼盘主要取鹅腿和胸肉。
地点：广州市花都区花城街凤凰北路75号（融创文旅城内） 电话：（020）8677 8888
No.2 花都半岛豪苑酒家
半岛豪苑酒家是半岛餐饮集团斥资1.2亿按国际五星级标准设计建造的多功能园林酒家，由香港著名酒店设计机构J.P.C公司倾力打造，以中国四合院建筑为型格，是岭南式园林与东南亚风情完美结合的经典之作。 推荐菜 炭烧安牛肋排格斯
有机杂粮烩鲜鲍：将6头鲜鲍宰杀干净界花煨味待用，将有机五谷杂粮用高汤煨入围摆入器皿中，用浓汤加金瓜汁混合调味放入鲜鲍一齐煮2分钟勾芡装盘撒上土芥粒，此方式采用有机五谷作搭配，营养、健康、为养生菜品，适合大众，老少皆宜。
地点：广州市花都区迎宾大道113号 电话：020—86823322
No.3 湖景海鲜城
湖景鱼翅海鲜城开业于1999年12月16日，南邻花都区最大的首个湿地公园——花都湖公园，西邻风景秀丽的秀全公园，装修豪华，设有大型海鲜自选市场，拥有1600个餐位，宴会大厅、茶皇厅、贵宾房及尊贵VIP房四大功能区间，首创花都第一家开放式明厨酒楼，以经营粤港新派菜式、鲍、燕、翅及高档海鲜为主。经过十六年的经营，秉承“品质第一，传承粤港饮食文化”的服务宗旨，湖景成为花都区以及周边地区首屈一指的粤菜餐饮品牌。 推荐菜 浓汤鸡煲翅：用高汤加入鱼翅、老鸡等几十种原料经浓缩熬制的滋补精品，它熬得透亮美味。糯滑的浓汤裹着汤汁的鱼翅，舒缓地将那种味觉的鲜美带到你身体的第一部分，由肠胃到毛孔……鱼翅精髓在于汁浓味厚，将汤汁送入口，用舌尖品其细腻，和沁人心脾的鲜香。
驰名银丝饼：点心师傅们通过精细的秘艺，把再平凡不过的的面粉和糖炮制成别具特色的银丝饼——既香脆，又有质感，一口下去层次分明，难怪能成为人人必点的王牌点心。
地点：广州市花都区新华街滨江大道36号 电话：020-86836666
No.4 金满福国际酒店
广州金满福国际酒店位于花都区迎宾大道中心地带，酒店毗邻景色秀丽的花都人民公园、花都广场等著名景区。交通便利，距离花都广场地铁站约5分钟车程、骏壹万邦约10分钟车程；融合国际商务酒店的设计理念，新中式装修风格与南粤人文融合的豪华酒店，集餐饮、商务、休闲为一体，设施完善，典雅大气。金满福国际酒店主要以广式菜点、粤港小炒，还有风味炒饭、面品、点心等。餐点品种丰富，搭配多样。 推荐菜 皇室佛跳墙：聚集高品质的海味食材，一菜多吃；味型浓郁、齿下留香，回味无穷；烹制方式：将所有的海味干货浸发待用，将发好的海味用肉汁煨入味，将器皿加热，然后放入煨好的海味装进去上台。
冰草香酥肉：荤素搭配，让人既吃到五花肉酥脆，又能品尝到冰菜清爽；特别配置“烘焙沙拉酱”用来沾着吃“绝”；烹制方式：将上乘的五花腩用特制香酥粉腌制，把油温控制在120°，放入油锅炸脆即可。
地点：广州市花都区迎宾大道49号 电话：020-86813788
金满福酒家（松园店）
2008年10月，金满福酒家闪亮诞生在花都区新华街松园东路，这是乾园餐饮创建的第二大美食品牌。酒店内金满福餐厅以传统粤菜为主，融南北风味于一体，同时融汇中西餐饮文化的精髓。配合温馨舒适的室内设计、精致美妙的珍馐佳肴、体贴入微的服务，是您小聚及商务宴席 、婚宴、弥月宴、寿宴、生日宴等大小型宴席的理想之选。 推荐菜 招牌风味骨：自创于2003年“金骏酒家”外界评为镇店之宝。大厨用秘制方法腌制排骨，用十几种精选调味料调成酱汁做成，色香味齐全。
清炖滋补牛蹄：牛蹄由公司出品总监研制，添加十几种滋补药材、烹制，让牛蹄口感肥而不腻，口感十足，得到大众好评。
红烧乳鸽：每只乳鸽都经过大厨精挑细选严格要求每只乳鸽品质和重量，洗净晾干水份，用20多种药材腌制两个小时后再上特制脆皮水，乳鸽皮脆肉滑流汁，齿颊留香。
地点：广州市花都区松园路100号 电话：020-36992900
金满福喜宴
金满福喜宴是耗资2000多万打造的具有五星级标准设计的精品粤菜酒楼。营业面积为8000平方米，一楼为两大筵开90席多功能宴会厅，二、三楼具有西式风格装饰的中餐包房35间，三楼还设置筵开60多席的高级宴会厅，可提供2000个餐位同时就餐。欧式水晶大吊灯、舞台专业的电脑特效灯、大型LED屏、精美餐具，每一个细节都经悉心雕琢。 推荐菜 芝士焗波龙：芝士的醇厚感为嫩滑的龙虾赋予了新的口感，香而不腻，Q弹爽口。
冰草香酥肉：荤素搭配，让人既吃到五花肉酥脆，又能品尝到冰菜清爽。特别配置“烘焙沙拉酱”用来沾着吃“绝”。烹制方式：将上乘的五花腩用特制香酥粉腌制。 把油温控制在120°，放入油锅炸脆即可。
金牌牛肋骨：纯正牛肋骨配以秘制腌料入味，滑嫩多汁，嚼劲十足，口齿留香。出品方便，卖相大气，口感独特，回味无穷！
地点：广州市花都区建设北路213号1-3层 电话：020-36888920
No.5 椰林②号海鲜码头
椰林②号海鲜码头是一家经营海鲜为主的大型餐厅，以各类特色海鲜经营为基础，以欢乐的海鲜市场氛围感染客人，以椰林特色的装修风格营造一种自然、随意、无拘无束的就餐环境，让前来椰林就餐的顾客在意外的心情下尽情享用来自海洋的美味。 推荐菜 炭烧罗氏虾：酥香更有原汁本味
烧汁烩鲍鱼：码头汁焗，原汁更原味
地点：广州市花都区新雅街雅瑶中路1号 电话：020-86820088 No.6 东富晟苑食府 东富晟苑食府拥有可同时容纳850人用餐的大型时尚宴会厅及20间豪华包房。为了让宾客享受一流的味觉、视觉及皇家式人性化的贴心服务新体验，东富晟苑食府严格筛选食材和特聘国家级名厨主理，在全新概念的个性化出品体系及经营管理模式下：保留着传统饮食文化的同时也具有独特的创新精神，东富晟苑食府是您宴请、酒会、婚庆和聚餐的最佳选择。 推荐菜 农夫布袋豆腐
廊沧江花鲢鱼（一鱼四吃）
1、清蒸大鱼头
2、粥水浸无骨鱼
3、香煎骨腩
4、鱼肠煎蛋 地点：广州市花都区紫薇路与曙光路交汇处东富大酒店六楼 电话：020-86895168
齐叹花都正宗好味道 走起~
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