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炒粉有多少卡路里 热量很有点高
时间:2018-08-17 09:32:28 编辑:本站整理 3252 炒粉的热量高大家都知道,很多减肥的人都非常关注食物的卡路里,那么炒粉这种食物卡路里是否也会很高呢,下面介绍炒粉有多少卡路里 热量很有点高。 炒粉有多少卡路里100克肉炒粉大概200大卡,素炒大概在100大卡。 炒粉是江西省汉族传统名点,是将粉放热水中过一下,然后将粉放入油锅里通过明火翻炒,放入酱油、辣椒粉、青菜等配料,有米的醇香和爆炒的煎炸味道。这是一道风味独特饮食,方便容易制作,可做正餐使用。同类的还有炒面。 炒粉吃多了有害吗理论上而言,炒土豆粉以土豆粉为主要材料,而土豆粉是以土豆为原料加工制成的条状面食,多食并无大碍。但若不小心食用了内掺明矾的土豆粉,情况就大大相反了。 目前市场上存在这么一些不法商人,往土豆粉内掺入工业明矾,以便于加工或增加适口性。掺杂了工业明矾的土豆粉虽筋道十足,但也危害十足。明矾的化学成份为硫酸铝钾,含有铝离子,而铝离子的过量摄入会影响人体对铁、钙等成份的吸收,导致骨质疏松、贫血,甚至影响神经细胞的发育,引起老年痴呆、记忆力减退、智力下降等症状。 因此,外面出售的炒土豆粉,还是少吃为妙哦。 炒粉怎么挑选材料好的食材,好的技艺,才能做出好的菜肴,所以想要做出好吃的炒粉,优质安全的粉必不可少。下面一起来了解下粉的选购方法吧。 1、色泽:一般而言,粉以色泽较白、透明者为佳。 2、组织状态:进行粉组织状态的感官鉴别时,先进行直接观察,然后用手弯、折,以感知其韧性和弹性。一般来说,质量良好的土豆粉粗细均匀,无并条,无碎条,手感柔韧,有弹性,无杂质。质量较差的土豆粉则粗细不匀,有并条及碎条,柔韧性及弹性皆极差,有少量一般性杂质。 3、气味与滋味:进行粉气味与滋味的感官鉴别时,可取样品直接嗅闻,然后将粉用热水浸泡片刻再嗅其气味;将泡软的粉放在口中细细咀嚼,品尝其滋味。质量良好的粉气味和滋味均正常,无任何异味。质量较差的粉则平淡无味或微有异味。 冬菇肉丝炒米粉的做法材料 :冬菇3粒,韭黄(切段2两),肉碎1/4杯,快熟米粉1包。 调味料:盐半茶匙,老抽4茶匙,油4茶匙。 做法: 1、冬菇先浸过夜,沥干切条。米粉飞水,沥干。 2、将肉碎、韭黄和冬菇炒至八成熟,盛起备用。 3、将镬烧热,加油,倒入米粉略炒,加入肉碎等料,放入调味料炒匀即可。 吃时放入微波炉以中火加热4分钟即可。 备注:1、可购买一般快熟米粉,不用预先浸稔,减省处理时间。 2、放入微波炉加热时,可在饭盒面盖一张沾湿了的厨房用纸巾,以保食物的温度。 炒粉有营养吗 肯定有营养 牛肉为什么贵 有好几个原因网站首页 返回栏目 标签:炒粉相关文章 1炒粉有营养吗 肯定有营养 2孕妇可以吃炒粉吗 建议少吃 3炒粉吃了会胖吗 炒粉热量高 4牛心菜可以炒粉吗?牛心菜怎么炒粉? 5吃炒面会胖吗?炒面热量高吗? 6吃炒面会上火吗?炒面吃多了好吗? 7炒面用什么酱油?炒面用什么调料最香? 8豆芽可以生吃吗?豆芽炒粉条的家常做法 热门文章 巴沙鱼到底能不能吃?吃巴沙鱼有什么危害吗 C位是什么意思?明星站C位是什么意思娱乐圈中是非多,近期让C位这个词都火爆得不行。那么,C位是什么意思…… 腌咸鸡蛋一斤放多少盐?腌咸鸡蛋10斤需多少盐? 猪各部位肉的名称图片全解 鲜百合吃多了会中毒吗?鲜百合的吃法禁忌 木耳要焯水吗?木耳怎么焯水?手擀面的做法 手擀面怎么做劲道 金骏眉产于哪里 金骏眉什么味道 低糖水果有哪些?十大低糖水果排行榜每种水果,都含有丰富的维生素、矿物质和其他营养元素,经常吃对身体…… 海螺怎样吃才正确图解?海螺哪里不能吃图示 麦饭石锅有害吗?麦饭石锅的危害 海螺哪个部位不能吃 海螺不能吃的部位图解 干木耳过期了还能吃吗?干木耳保质期是多久?孕妇可以吃香螺吗 哺乳期可以吃香螺吗 5H跟帖 网友评论仅供其表达个人看法,并不表明5h立场。 |
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