“馒头(均值)”营养成分含量表（每100g）

　　热量 221 千卡 硫胺素 0.04 毫克 钙38 毫克

　　蛋白质 7 克 核黄素 0.05 毫克 镁30 毫克

　　脂肪 1.1 克 烟酸 0 毫克 铁1.8 毫克

　　碳水化合物 45.7 克 维生素C 0 毫克 锰0.78 毫克

　　膳食纤维 1.3 克 维生素E 0.65 毫克 锌0.71 毫克

　　维生素A 0 微克 胆固醇 0 毫克 铜0.1 毫克

　　胡罗卜素 1 微克 钾 138 毫克 磷107 毫克

　　视黄醇 43.9 微克 钠 165.1 毫克 硒8.45 微克

馒头(均值)营养成分：这里为馒头(均值)中100克可食部的营养素含量。

食部：为每100克食品的可食用部分（不可食用部分包括皮、籽等等）。