【步骤图】鱼跃龙门的做法

热锅，油少许，加入适量的葱姜蒜，炒香，加入番茄沙司和适量的水，加入少许盐和鸡精，烧开后加入水淀粉勾芡，不要太浓稠，淋油增亮，将汤汁均匀淋在鱼身上，点缀一下绿色。大功告成，鱼跃龙门。