炒莲花菜的家常做法大全【炒莲花菜怎么做好吃】

准备食材：莲花白，腊肠；莲花白撕成小片，清洗干净，沥干水分；腊肠洗净后，切片。老姜切片，大蒜切片，小葱切断；空碗里调入酱油、蚝油、细砂糖，搅拌均匀。炒菜机倒入玉米油，接通电源，先热锅。

葱姜丝少许。步骤：莲花白洗净后，手撕成小片，备好葱、姜、辣椒。锅内油热后，下入葱姜爆出香味。倒入莲花白和辣椒翻炒。炒至七成熟时，倒入适量生抽，和盐继续翻炒至九成熟即可出锅。成品。

【操作】将酱油、味精、糖、醋、白汤、水淀粉放在碗内，拌和成调料，备用。莲花白去除老叶和菜根，切成块，用刀将叶茎拍松，否则与叶子熟不到一起，会出现夹生菜。

接下来，将莲花白洗净，切成大小均匀的小块。然后，在一个小碗中，按照个人口味加入白糖、白醋、盐和生抽，搅拌均匀，制成糖醋汁备用。

莲花白好吃的做法如下：主料：卷心菜半颗。辅料：食盐适量、醋2勺、调和油适量、白糖1勺。圆白菜半颗，分片剥下，清水洗净后，茎叶分开，用手撕小片。干红辣椒3个切小段，葱、蒜切片，姜切丝，花椒10粒。

糖醋莲白的做法如下：材料：莲白半颗、油、盐、冰糖、米醋、辣椒、姜、蒜，都适量。莲白，一张张扯下洗净备用。将洗净的大片莲白撕成小块沥水备用。准备好辣椒段、姜片、蒜片、冰糖。

将莲花菜清洗干净并切成丝状。打开燃气灶或者电磁炉炒莲花菜的家常做法大全，将油倒入锅中炒莲花菜的家常做法大全，至七成热（有白烟冒出）。将切好炒莲花菜的家常做法大全的莲花菜倒入锅中翻炒炒莲花菜的家常做法大全，加入适量，盐和味精翻炒2分钟加入适量水焖煮3分钟即可。

准备葱花 2 准备土豆，削皮洗干净。3 土豆切薄片备用。4 莲花菜撕碎，清水洗过后控干。5 辣椒洗过后切片。6 豆腐切片。7 锅中倒入油，下入葱花煸香后放入莲花菜，翻炒。8 倒入调料，撒上酱。

第一步把莲花菜准备好。然后把莲花菜使用清水清洗干净，沥干水分。使用菜刀把莲花菜切碎，放入盐水浸泡一会捞出，沥干水分。然后放入调料红辣椒油，芝麻。搅拌均匀，这样就可以品尝了。

1、先放入根茎炒软后炒莲花菜的家常做法大全，再放叶片。 醋在出锅前加入。

2、莲花白手撕大片炒莲花菜的家常做法大全，淘洗干净备用。葱切段，姜切丝，蒜剁末，辣椒剪断。锅内倒入虾油，放入花椒粒熬出香味后，下入葱、姜、蒜炒香后，下入豆瓣酱煸炒出红油。放入干红辣椒段翻炒出辣椒香味。

3、清炒莲花白炒莲花菜的家常做法大全的做法步骤 1 准备材料 2 将莲花白用手撕成大小适中的小片，也可以刀切。建议把硬的梗分出来。洗净备用 3 炒锅沥干水分，放入适量油，先炒梗小会儿，再放入叶子部分和辣椒，快炒后调入盐，起锅。

4、做法炒莲花菜的家常做法大全：将圆白菜分片剥下，清水洗净后，茎叶分开，用手撕成小片。干红辣椒切小段，葱、蒜切片，姜切丝，花椒十粒。炒锅内上油，放入花椒炸香后捞出，倒入辣椒炒香，放入葱、姜、蒜片翻炒。

5、葱姜丝少许。步骤炒莲花菜的家常做法大全：莲花白洗净后，手撕成小片，备好葱、姜、辣椒。锅内油热后，下入葱姜爆出香味。倒入莲花白和辣椒翻炒。炒至七成熟时，倒入适量生抽，和盐继续翻炒至九成熟即可出锅。成品。

土豆丝炒莲白的做法步骤3蒜瓣切好，待用。土豆丝炒莲白的做法步骤4热锅起油，加入花椒粒和红辣椒，爆香后加入蒜瓣，放入土豆丝翻炒均匀。

步骤炒出香味后，把莲花白块倒入锅中，开大火翻炒。（这样可以让菜很快炒熟，不然菜中出水就会使菜变得不脆了）步骤炒至莲花白有点软的时候，加入少许食盐和生抽（生抽有上色和提鲜的作用）。

将适量土豆、柿子椒分别切成片，葱切末，百合洗净备用；坐锅点火倒入油，待油热后下葱末煸炒出香味，再放入土豆翻炒片刻，加入柿子椒继续翻炒，最后放入百合快速翻炒，加入盐、鸡精、白糖、料酒调味出锅即可。

平底锅烧热放入黄油，与洋葱碎末一起炒香，然后把洗净的西兰花掰成小块放入锅中一起炒。 锅中加入凉水，放入切成小块的土豆大火煮15分钟。 将煮好的全部食材放入搅拌机搅碎。

配菜有拉面饼、土豆、青椒、番瓜（西葫芦）、西红柿、芹菜、洋葱、莲花菜（圆白菜）、菜花、油、盐、酱油、蔬菜味精、花椒粉。

最后在倒上醋，酸溜溜的藕片就出锅了。这个东西一定要保证大火炒，如果小火炒得话，有可能火候不到，炒的时间就会加长，然后菜的鲜味就丢失了。

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