草沐辉海鸭蛋个个流油，小帅揭秘腌制全过程，如此美味不可辜负

　　哈喽大家好，我是小帅，很开心又和大家见面了，今天呢我不和大家聊多肉了，今天我们来聊一聊上图中，我们看到的这个咸鸭蛋，咸鸭蛋是我们生活中的一道美食，尤其是金黄的蛋黄，香喷喷的非常好吃。而我们今天要说的这一种咸鸭蛋，是草沐辉海鸭蛋，草沐辉海鸭蛋制作过程非常高端，精细，我采访了草沐辉海鸭蛋的老板，温先生，通过他了解了草沐辉海鸭蛋的整个制作过程，下面我给大家来分享一下。

　　我们看上图，图中就是草沐辉海鸭蛋的老板温先生，他的草沐辉海鸭蛋带领了当地很多农户致富，但是受今年的疫情影响，今年销量不太好，温先生能一直在坚持，也离不开家人的支持。温先生通过实际操作，给我们演示了草沐辉海鸭蛋的制作过程，我们一起来看一下。

　　根据温先生介绍，草沐辉海鸭蛋在腌制之前，先要进行精选，挑出不好的鸭蛋，脏蛋，都是用好的鸭蛋来进行腌制。

　　要腌制好草沐辉海鸭蛋，需要准备好挑选好的鸭蛋，然后准备食用盐，红泥，高浓度白酒，水，盐和红泥是1：1的，然后加入白酒和水，充分的让盐和红泥溶解。

　　然后将鸭蛋放入调配好的红泥盐中，均匀的涂抹上一层，再将这样的鸭蛋放入袋中，进行密封存放，需要腌制两个月的时间才可以。

　　温先生海带我们看了后续的过程，腌制好的鸭蛋先进行人工冲洗，然后再放入洗蛋机，洗蛋机直接连接的是光检，光检时可以看到坏掉的鸭蛋，然后挑选出来，留下好的鸭蛋，后面的机器是进行分检大小，挑选出个头均匀的鸭蛋，进行蒸煮，同时检查破损的鸭蛋，做高温杀菌，然后再进行真空包装，真空包装之后，人工还需要再检查一次，选出包装后出现扁损的鸭蛋，这样经过一次又一次反复检查，最后留下的才是完美的草沐辉海鸭蛋。

　　上图是经过了多次筛选后的草沐辉海鸭蛋，工作人员再进行摆放鸭蛋槽，装箱，这就是草沐辉海鸭蛋的成品了。经过了多种过程，草沐辉海鸭蛋才是我们前面的图上看到了，个个流油，口感美味的美食。

　　这是草沐辉海鸭蛋的外包装箱，非常精致，不得不说，草沐辉海鸭蛋的制作过程真的非常好，这样精心的制作，才能有蛋黄流油的美味佳品，这么完美的草沐辉海鸭蛋大家喜欢吗？

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