需氧菌和厌氧菌种类

ﻭ

细菌种类有哪些

? 

最佳答案

按细菌得生活方式来分类

:

分为两大类

:

自养菌与异养菌

,

其中异养菌包括腐生菌与寄生菌。

按

细菌对氧气得需求来分类

:

可分为需氧

(

完全需氧与微需氧

)

与厌氧

(

不完全厌氧、有氧耐受与

完全厌氧

)

细菌。

按细菌生存温度分类

:

可分为喜冷、常温与喜高温三类、

需氧菌种类

需氧菌有哪几类？名称

(

最好附上图

) 

巴氏消毒法

,2

０

0

次说明～

最佳答案

需氧菌及兼性厌氧菌包括大肠杆菌、棒杆菌、链球菌、肠球菌、葡萄球菌等

巴氏消毒法就是法国微生物学家巴斯德为葡萄酒消毒时发明

,

并以她得名字来命名得一种

消毒方法、

指在规定时间内以不太高得温度处理液体食品得一种加热灭菌方法。

巴氏消毒就

是乳品加工中得一个重要环节

,

它可消灭所有得致病菌、酵母、霉菌与绝大部分其它细菌。

但并不能达到灭菌得程度、

此法可以达到消毒目得

,

又不致损害食品质量。

分低温法

(6

０

~65

℃

)

灭菌

15

～

30

分钟

,

高温法

(7

０～

80

℃

)

消毒５～１５分钟。有些不耐高温得液体如牛奶、啤酒与葡萄酒等

,

不能加热到

煮沸得温度

(1

０

0

℃

),

可采用较低得温度

(70

～

80

℃

)

灭菌

,

这种灭菌法首先由巴斯德发现

,

故此

得名。因其灭菌得对象范围有限

,

只适用于杀死无芽孢得肠道细菌。它得主要理论依据就是

:

无芽孢细菌加热到

60

～

6

５℃

,

经过

15

～

30

分钟可以死亡

;

而加热到

70

～８

0

℃

,

则只需５～

10

分钟即被杀死。牛奶用巴氏消毒法

,

用

70~75

℃或用

80

℃经几秒钟可达到消毒目得。这样可

以杀死致病菌

,

特别就是无芽孢得肠道细菌

,

保证营养成分不被破坏、巴氏灭菌法应用到啤酒

加热约６

5

℃经３

0

分钟

,

用此法生产得啤酒称为熟啤酒。

厌氧菌有哪些

?

其她回答

共１条

您好！

厌氧菌尚无公认得确切定义

,

但通常认为这就是一类只能在低氧分压得条件下生长

,

而不能

在空气

(

１

8%

氧气

)

与

(

或

)10

％二氧化碳浓度下得固体培养基表面生长得细菌。

按其对氧得耐

受程度得不同

,

可分为专性厌氧菌、微需氧厌氧菌与兼性厌氧菌。

厌氧菌种类

:

脆弱类杆菌群、产色素普雷活特与卟啉单胞菌、解脲类杆菌群、核梭杆菌、厌

氧革兰阴性杆菌、厌氧革兰阴性球菌、厌氧革兰阳性球菌、产气荚膜梭菌、

其她被状芽胞杆

菌、厌氧革兰阳性杆菌。

ﻭ

真菌得种类都有哪些

写一点主要得一两种

,

与简介